,浅谈中药饮片贮存与养护

《,浅谈中药饮片贮存与养护》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、浅谈中药饮片的贮存与养护[摘要]中药是祖国中医药学的宝藏，中药饮片是指经炮制处理后的中药材制成品，可在中医临床配方、中成药生产中直接应用。中药饮片种类繁多，炮制加工方法存有差异，中药饮片的贮存与养护，对饮片的应用效果及质量均有着直接影响。加强科学的养护与保管，是防止饮片出现变质现象，减少药材损耗的关键，为患者安全用药提供了强有力的保障。本次研究就影响中药饮片贮存及质量变异的因素进行分析，加强进库前管理，采取针对性的贮存及养护方法。分析中药饮片在储存过程中存在的问题，行相应措施解决，防止药品出现生虫，发霉等现象

2、。目前，防护技术日益提高，中药贮存养护制度更趋完善，科学性更强，且具有一定的条理性，提高了临床应用质量。关键词：中药饮片；贮存；养护中药是祖国中医药学的宝藏，中药饮片是指经炮制处理后的中药材制成品，可在中医临床配方、中成药生产中直接应用[1]。中药饮片种类繁多，炮制加工方法存有差异，中药饮片的贮存与养护，对饮片的应用效果及质量均有着直接影响。加强科学的养护与保管，是防止饮片出现变质现象，减少药材损耗的关键，为患者安全用药提供了强有力的保障。本次研究就中药饮片相关贮存和养护措施进行分析，旨在为临床实际应用提供依

3、据。1影响中药饮片贮存及质量变异的因素受微生物、贮存环境温湿度、害虫、光照、氧气等多因素的影响，在中药饮片贮存过程中，药材易出现气味、颜色及组织形态方面的改变[2]。即发生腐烂、虫蛀、粘连、发霉、潮解、泛油、风化、气味散失、变色等变异现象。具体诱发变异的因素包括：空气：因公气中含有多种成分，易影响饮片质量；温度：温度控制在20-35度时，易繁殖害虫霉菌，30度时，芳香消失或减退，挥发加快；日光：部分饮片在阳光的作用下易变色；湿度：贮存饮片的仓库相对湿度需在70%以下。2加强库存前中药饮片的管理环节中药饮片进库

4、前均对质量加强检查，观察有无霉变、生虫。鼻闻嗅觉检查：通过嗅觉对药材的质量进行鉴别检查，如檀香、冰处、薄荷有特殊香味，可确认辨别[3]。口尝味觉检查：采用品尝药材味道的方法进行鉴别，如黄连味需苦，甘草、党参味需甜，乌梅、山楂味需酸。若有异常变化需考虑药品存在质量和品种问题。眼观视觉检查：观察中药饮片的颜色。可通过色泽变化来体现药材的质量，如白芷、山药要白，生地、玄参要黑，黄连、黄柏要黄等。3中药饮片贮存方法概括3．1常用储存保管方法冷藏法：易生虫的药材较适合采用冷藏法。将药材于空调房或冰箱冰柜中存放，保持温度

5、在5-15度[4]。但使用此法时需注意，因具有相对湿度，药物为易吸潮霉变者不宜选择，药材拿出仓库后，需第一时间晾晒，以对潮湿起到清除作用。密封法：操作简单、高效，密封药材后，使其受自然因素的影响减少，使药材原有品质保留，降低了霉变、虫蛀的可能。应用密封法前需严格检查药材，须在无霉变、无虫的状态下应用，并控制含水量，适当干燥药材，使含水量与标准符合，密封应在干燥、气温较低的季节进行，常用小塑料袋、缸、坛等完成储存操作[5]。对抗法：属传统储藏法，为共同存在两种及以上药材，使药材共同作用，发挥防虫作用。如泽泻与牡

6、丹皮共同放置，泽泻不易生虫，对牡丹皮的色泽并未构成影响。大蒜与土鳖虫同放、三七与樟脑同放，均不宜生虫。均为利用不同药材间气味的差异，达到防虫效果。石灰贮存法：种子类药材、易生怕类药材及粉性药材较适合采用此法保存，需选择合适的容器行包装处理后贮放[6]。3．2中药饮片分类贮存方法中药饮片贮存过程中，需将水分在9%-13%范围内控制，通常将体轻、量大、易霉变的药材于通风、阴凉干燥处放置；量大、易虫蛀的药材及小型密封的方式储放；易融化、挥发、变化的药物需低温储放，避热避光。室内相对湿度以75%为宜，温度以控制在25

7、度以下。受贮存场地及设备的限制，加之药材品种繁多，分类贮存具有一定的可行性。具体为：果实种子类药材：此类药材易走油、生虫，故可在阴凉库中储放，温度需在20度以下。全草类及叶类饮片易虫蛀、吸潮发霉，在贮存时室温需在25度以下，保持环境干燥、通风，对细菌的繁殖和滋生起到阻止作用。根及根药类药材：此类药材虫蛀和发霉受季节影响，如每年5-9月为异常高发时段，故需将药材于阴凉库中或通风干燥处放置，也可在干燥处理后密封保存。如将中药饮片干燥片理，于小包装的塑料袋中密封，在储藏密集柜中摆放储存，除方便药物的使用和贮存外，还

8、避免了药物气味走散。动物类药材：易生油、生虫，故需在行烘干处理后，在20度以下的低温环境中放置。花类药材：有较高发霉几率，故需干燥后，于密封容器内放置，防止外界因素干扰。贝类及矿物类药材：塑料袋密封为最佳方法，以免灰尘和杂质混入，同时也有效防止霉变、虫蛀的现象发生。部分含盐类药材在秋冬较干燥的季节易风化成粉状，夏季较高湿度环境下易受滥潮溶化，故需在桶、缸内放置，盖紧，并避免潮湿、高热及光线。树脂类药