海峡两岸休闲农业产业链整合探究

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1、海峡两岸休闲农业产业链整合探究摘要：本文从产业链角度分析了两岸休闲农业产业链的构成与特点，对其进行了纵向分解，并提出从模块化分工的角度重构产业链。在基于产业链整合基础之上，探讨了两岸休闲农业的合作途径，提出从生态保护、民俗文化保护、文化创意产业、民宿等产业合作角度拓展休闲农业产业链，加快产业集聚，实现两岸新一轮休闲产业的髙水平合作创新。Abstract:ThispaperanalyzescompositionandcharacteristicsofleisureagricuItureindustrychainofcross-straitfromtheperspectivesofindustry

2、chain,makesaverticaldecomposition,andproposestoreconstructfromtheperspectiveofmodulardivision.Basedontheintegrationofindustrialchain,exploreswaysofcooperationofleisureagricultureindustrychainofcross-strait,proposestoexpandleisureagricultureindustrychain,accelerateindustrialagglomerationandrealizehig

3、h-levelcooperationandinnovationofnewleisureindustryofcross-straitfromecologicalprotection,protectionoffolkculture,theculturalandcreativeindustries,bedandbreakfastandotherindustrycooperationperspectives.关键词：休闲农业；产业链整合；两岸合作Keywords：leisureagriculture；industrialchainintegration；cross-straitcooperation中

4、图分类号：F062.9文献标识码：A文章编号：1006-4311(2013)01-0159-030引言近年来，中国大陆和台湾地区经济形态的转变，带来民众休闲意识增强，城市居民的休闲生活形态转向城郊、乡村,寻求新的休闲项目，因此未来休闲农业有极大的成长空间。目前，两岸在休闲农业领域进行了较为广泛的合作，但两岸休闲农业已面临许多大同小异的发展困境，本文基于产业链研究的视角，从产业链整合、战略联盟和产业集群发展的角度对两岸休闲农业合作进行探讨，为新一轮的两岸高水平的农业合作创新提供一些可供选择的思路，为两岸休闲农业产业合作的可持续发展模式进行一定的探索。1休闲农业的内涵休闲农业是以农业生产为主，以农

5、民利益为依据，以保护自然生态环境为条件，以满足消费者需求为导向的农业新型经营形态。从近十年发展来看，休闲农业已经成为旅游业与农业之间的交叉型新兴产业，体现着一种新型的农业经营形态，是第一产业向第三产业的延伸和渗透。目前对休闲农业的研究和对乡村旅游的研究都较为广泛，休闲农业的研究侧重于将休闲农业视为一种新兴农业经营方式，而乡村旅游的研究则侧重于从旅游规划角度，将根植于农业与农村的休闲旅游视为旅游服务产品之一。两者的研究有较大的交叉性，但又有一定的独立性。本文研究基于产业合作的理论将两者的融合视为一项新兴产业，其内涵仍包含于休闲农业中，即本文所研究的休闲农业产业不仅包含休闲农业经营与休闲农业园区的

6、层面，其第三个层面，也是更大的一个层面是包含乡村旅游的旅游性服务产业。2休闲农业产业链2.1产业链的构成产业链是各产业依据前、后向的关联关系组成的一种网络结构，是以分工协作为基础、以产业联系为纽带、以企业为主体的企业组织系统。产业链的实质就是产业关联，而产业关联的实质则是产业相互之间供给与需求的关系，具有一定的时空顺序。产业链的每个环节都对其上游环节提出需求，而又对其下游环节进行供给，与横向产业环节进行互补，从而，不仅出现了相向的以某一产业链为主的供给与需求传递，而且构成了多产业链间的需求与供给的相互传递。2.2休闲农业产业链的结构休闲农业产业是多产业交叉融合的产物，通过利用自然资源和农业资源

7、，经过休闲产品生产，休闲服务的提供，使消费者获得体验消费，产生附加价值。休闲农业产业链主要是由基本产业链，辅助产业链,与其他的子产业链共同构成的产业多维网络。普通农业产业的基本产业链的构成为：种植业、养殖业-*农产品初加工一农产品深加工f产品销售。而这一产业链在休闲农业产业中仅仅是作为辅助产业链而存在。休闲农业的基本产业链构成为：种植业、养殖业f农艺景观一主题活动一农事参与体验、休闲健身度假、乡村