蓝莓种植自制有机肥（牛羊粪）发酵技术

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1、蓝莓种植自制有机肥（牛羊粪）发酵技术一有机肥堆肥场地有机肥发酵场地选址首先应考虑到运输、场地成本，便于原料的收集和有机肥的外运。第二，堆肥前处理和堆肥过程中难免会产生噪音和发酵释放出的难闻气味，尽量与居民区、蓝莓园区有一定距离，最好在有高大乔木林带屏障空旷处，在周边设施的下风口，防止风吹扩散异味。近年来由于环保问题，正式有机肥厂动物粪肥必须密闭环境如钢结构板房存放。牛羊粪等粪肥采购回后应尽快发酵。如果需要储存备用，可以将动物粪稍加晾干减少水分后堆放，避免雨淋。等到需要之前2-3个月二原料配比1发酵时，牛羊粪中最好掺入少量粉碎的玉米秸秆、木屑类菌棒废料、锯

2、末、糠醛渣等有机物料，添入量约为牛羊粪体积的五分之一左右，能够提供碳素，调节碳氮比，减少氮素流失，调节水分。2发酵时，需撒入菌剂，液体菌剂500ml可发酵50方牛羊粪，粉状固体菌剂500g发酵50方牛羊粪。三发酵方法与流程菌剂用量大的话可以也可以扩大培养腐熟菌剂。将买来的商品高温堆肥菌剂（如EM菌剂），掺入一麻袋隸皮（约80斤）中，另外加入100g红糖，用水舀逐渐加水，一边加水一边掺匀，调节水分至饱和又不渗水、捏不出水为度，掺匀后盛入大桶中，不要密封，但要适度保温。如没有大桶可用塑料布兜起，堆在木板上,盖严，适度透气。菌剂扩大培养1-2天后有刺鼻酸味时则

3、尽快使用。一麻袋菌剂可掺到50方牛羊粪中。农户没有条件的可以直接使用商品发酵菌剂，按照使用说明使用。2牛羊粪发酵方法1）添加秸秆：向牛羊粪中掺入粉碎后的秸秆等有机物料，没有可不加。2）添加菌剂：一定要撒匀拌匀。3）调节水分：向堆肥物料上均匀喷洒水，洒水至堆体开始形成黏团时说明水已接近饱和，应立即停止加水。实际中，大部分刚购回来的牛羊粪本身含水量就高，不能再加水,可以通过风干或加入干的有机物料来调节水分。堆肥物料加水至用手捏成团，松手后松散开说明含水量合适，水不能多加也不能少加（切记！堆肥含水量比较关键，直接影响发酵效果！）4）堆放：物料掺匀后在平地堆成梯

4、形长条，在其上覆盖一层废旧的塑料薄膜（上面有孔，利于通气）或者覆盖一层秸秆或粘土层，避免雨淋。5）监测温度：在堆肥靠近中间位置插入一根温度计，经常监测堆肥温度升高情况。一般7到8天后进入高温期（60°C左右）。6）经常翻堆：在堆肥高温期时需尽快翻堆，翻堆时若水分减少很多可适当加水，含水量合适时则不必加入。翻堆次数一般需3-5次，每次间隔3-7天，越经常翻堆发酵效果越好。7）堆肥完成标志：堆肥完成后粪粒散开、松软，无明显牛羊粪蛋，略潮湿，含水量下降到25%-35%,颜色变深，发酵产物略带酒香或泥土味，闻之无恶臭，表明发酵完成。8）添加硫磺粉：堆肥完成后，由

5、于大部分发酵好的牛羊粪有机肥pH在8.5左右（南北方发酵的pH都高），碱性较强，在蓝莓上使用时，有机肥中需要加入硫磺粉降低pH（酸碱度），用量根据有机肥pH,大概1方有机肥（pH8・5的话）需加500g硫磺粉左右。不可发酵过程中加硫磺粉，否则难以升温，影响发酵微生物活性。也可在地里使用有机肥时掺入硫磺粉（也可以再加点辛硫磷乐斯本等杀虫剂防治地下害虫），掺匀。如果不加，会引起蓝莓种植穴pH升高，引起连片蓝莓发黄现象。9）有机肥使用在蓝莓上时一定要与等体积以上的园土混合均匀!否则会有烧苗的危险。使用后经常检查根际范围pH。可以开沟施也可以与表土掺匀（外加松土

6、工作），再覆土（结合整垄）。