寻觅游戏“小餐厅”演变中的教育智慧

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1、寻觅游戏“小餐厅"演变中的教育智慧摘要：区域游戏中的〃小餐厅〃是启发幼儿智慧、培养幼儿语言能力和组织能力的重要活动，引导幼儿参与〃小餐厅〃的前期准备、中期组织和后期评价,在幼儿的角色演变中体现教育价值，突出教育智慧，对幼儿的成长具有重要意义。关键词:幼儿教育；小餐厅;角色演变；区域游戏幼儿阶段是人的一生中最重要的成长阶段，幼儿教育作为启蒙阶段，关系到幼儿的心理和生理健康。因此，优化幼儿教育模式，创新幼儿教育方法，提升幼儿教育质量，是幼儿教师的重要任务。高效的幼儿教育有赖于科学游戏环境的创设。在区域游戏中，游戏的设定应能够激发幼儿的多种潜能，能够突出多元化的教育智慧。〃小餐厅"是

2、幼儿喜闻乐见的游戏活动，从教育的角度来看,小餐厅能够培养幼儿的组织能力、设计能力、语言能力、交际能力等，能够拓展幼儿的思维、丰富幼儿的生活经验。对此，本文围绕角色游戏〃小餐厅〃的前期准备、中期组织以及后期的整理评价三个方面探讨了角色游戏，旨在通过幼儿在〃小餐厅〃游戏中三次角色演变，增强幼儿的活动体验，提升幼儿教育质量。—、在前期准备时培养幼儿的设计能力前期准备是角色游戏中最重要的一环，在这一阶段，教师需要从三个方面来着手准备游戏活动。L引导幼儿积极参与，与幼儿共同确立游戏细节幼儿是游戏的主体，因此，在游戏开始前必须要让幼儿参与游戏主题和细节的设走，了解幼儿对角色游戏〃小餐厅〃有

3、哪些具体要求，哪些元素能够吸引幼儿参与的积极性。在这一环节，教师要通过与幼儿的交流来了解不同幼儿的兴趣爱好，并对幼儿的性格特点进行总结，制作幼儿档案。在引导幼儿参与游戏设计的基础上,结合档案信息合理确立游戏主题和环节等。2.引导幼儿自荐，确立游戏角色在确立主题与细节之后，教师需要组织幼儿开一场角色〃讨论会〃o在讨论会上，首先由教师公布〃餐厅〃游戏中共有哪些角色，如〃餐厅经理〃〃厨师〃〃服务员〃〃客人〃等；其次弓I导幼儿毛遂自荐，让他们说说自己喜欢哪些角色,并发表〃角色感悟〃和〃竞聘演说"，最后由幼儿们共同推举，选出〃餐厅〃游戏中的主要角色。2.让幼儿参与，准备丰富的游戏材料游戏

4、区域、材料是主题角色游戏开展的必要条件,同时也是确保游戏顺利开展的重要因素。游戏材料的准备与投放必须要有幼儿的参与。只有引导幼儿积极参与进来，才能让幼儿对〃餐厅"游戏更感兴趣，进而才能使幼儿知道道具、材料的用法。二、优化中期组织，体现教育智慧游戏的组织是一项系统工作，同时也是一种艺术。在角色游戏组织的过程中,教师需重点突出以下三项内容。1.突出教师的作用在组织游戏的过程中，教师的角色至关重要。在实践中，教师要善于发现推进游戏的契机，避免幼儿言行有被干涉的不情愿和生硬感。如在游戏开始时，应有一个〃浅〃的过渡，过渡采用的情节应自然,尽量避免穿凿、生硬，与游戏的环境氛围格格不入的情况

5、发生。而过渡情节的组织者应由教师来承担，如教师提出问题：〃爸妈太忙的时候，没时间做饭，这时候他们会带你去哪里吃饭？〃引导幼儿回答〃餐厅〃，教师随即导入游戏：〃我们现在来做一个去餐厅吃饭的游戏，好不好?”如此，游戏在自然的环境下进行。2.把握好参与游戏与突出游戏的时机在角色游戏开展的过程中，教师的参与和隐退都是一种艺术，如能把握好合理的时机，让幼儿在不知不觉中自主完成游戏，对培养幼儿的独立个性具有重要意义。例如，结账时扮演〃服务员〃的幼儿因始终算不清楚账目逐渐失去了耐心,此时教师可适时参与进来，加入他彳门的行列，为他们打气，或鼓励幼儿坚持完成。再如，当幼儿对某一个环节已经感到厌烦

6、时，教师可创意性的调整一下游戏的思路，引导并与幼儿共同进行一些新环节的游戏，在游戏中途悄然退岀，让其他幼儿参与进来,能够有效激发幼儿的参与兴趣,并使幼儿体验游戏活动的无限乐趣。3妾将规则贯穿游戏始终培养幼儿的规则意识是区域游戏活动开展的重要目的，在〃餐厅〃游戏中，〃客人〃的用餐规则、〃服务员"的〃服务〃规则、餐厅经理的言行规则等，都是需要重点突出的内容。教师要让幼儿深深地感受到〃规则〃的权威，在游戏中可设计一些奖惩环节，如有的幼儿按〃餐厅制度〃完成了任务，则给予奖励，反之则给予相应的惩罚。三、引导幼儿参与游戏活动的后期整理评价游戏结束后的整理与评价也是不容忽视的重要环节。首先是

7、整理，整理包括场地整理、游戏材料收储和场地清扫等，要让游戏结束后的场地整理成为一种惯例，让幼儿养成有始有终的良好习惯。这一过程教师切不可代替，必须要让幼儿们自主完成，以培养幼儿的秩序意识和责任感。其次是评价，游戏结束后教师要□□组织幼儿再次召开〃讨论会〃，让幼儿们说说自己的感受，并为游戏评分，重点要将评价结果整理出来,刊登在黑板报或校内的宣传栏,从而让幼儿对〃餐厅〃游戏有一个整体、客观的认识。此夕卜,评价时的〃小结〃是亮点，教师要让幼儿们说出在游戏中谁表现得最好，谁应该得到表扬，谁应该得到批