食品安全管理制度与食品安全致家长一封信合集

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1、食品安全管理制度与食品安全致家长一封信合集食品安全管理制度食品安全管理制度食品安全管理小组权限范围及职责一、根据《食品安全法》食品安全管理小组权限范围如下：1、该小组主要对酒店中餐、西餐、酒吧、宴会、管事部、员工饭堂、所在区域进行食品卫生安全管理。2、对我司食品原材料进行索证索票、台帐和农药监测管理。二、食品安全管理小组职能如下；1、组长：(1)根据天津市食品卫生监督所的要求确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵与天津市食品卫生监督所和公司管理层保持密切联系，执行所下达的各项指标。⑶监督和管理食品安全检查小组日常工作。⑷对厨房、员工饭堂进行每星期检查，每月度

2、一次大型检查工作。2、副组长：(1)严格执行组长所下达的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。(2)上传和下达各项任务工作，确保有时有效的进行工作开展。⑶严格审查、监管各个组员的各项任务。3、管理员(1)严格执行组长和副组长安排的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵对有关食品安全资料做好建档、存档工作。⑶定时安排计划并实施培训组员(1)严格执行组长和副组长安排的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵做好当值区域的食品卫生安全检查，并对所采用原材料进行把关，根据卫生要求对所工作区域的仓库及物品摆放。⑶严格控制烹调原材料、和环境卫生，确保杜

3、绝因食物引起的中毒事件。5、健康证管理员(1)严格执行组长和副组长安排的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵根据从业人员健康检查制度做好健康证的检查工作，确保员工持证上岗。对有健康异常的员工及时向副组长反馈。6、农药监测员(1)严格执行组长和副组长安排的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵严格执行对食品原材料的农药监测工作，并做好每天监测报告，并在每月第三个工作日内对所监测报告上交至资料管理员进行登记存档。（3）严格执行台帐登记制度，对台帐进行每日登记并在每月第三个工作日内将当月台帐上交至资料管理员进行登记存档。7、索证管理员（1）严格执

4、行组长和副组长安排的各项任务，确保本公司各个区域符合卫生标准。⑵严格根据餐饮业食品索证管理规定对本公司原材料进行索证索票。⑶严格执行索证索票制度，对索证索票进行每日登记并在每月第三个工作日内将当月索证索票上交至资料管理员进行登记存档。食品安全致家长一封信食品安全致家长一封信尊敬的家长：您好，首先感谢您在百忙之中认真阅读我校就食品安全问题致您的一封信。近年来，随着人们生活节奏的加快，许多家长无暇顾及孩子的饮食起居，孩子们选择在外就餐的机会越来越多，虽然在一定程度上解决了家长的后顾之忧，但潜在的食品安全隐患也威胁着学生的身体健康，比如：有的路边食品摊贩、小餐

5、饮店无《食品经营许可证》、一些商店出售色彩艳丽的“三无”产品等。为了您和您的家人及孩子的饮食安全和身体健康，我们向您提供一些食品安全方面的建议，同时也请您配合学校做好学生饮食卫生的引导及校外监督。一、购买食品时做到“一看二闻三触摸”，不购买和不食用不明、假冒伪劣、过期或无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品。不到无证流动商贩摊点购买无卫生保障的食品。二、引导孩子科学合理膳食，饮食选择多样化，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃富含铁和维生素C的食物。三、加强孩子食品安全教育，预防“病从口入”。养成饭前便后洗手，吃瓜果清洗干净，不吃过期、腐败变质的食品，

6、不乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物，不喝生水的饮食卫生习惯。四、积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，以身作则，为孩子树立榜样!家长们，您的一句话，一个提醒，可能会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来，为了孩子的未来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安，一起为孩子打造一个和谐、安全的学习、生活环境，让孩子们度过健康、快乐的校园时光。最后，衷心地祝愿您全家健康快乐，合家幸福！2