禁抗趋势热，植物提取物做添加剂对肉鸡生产性能与肠道菌群有哪些影响

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1、禁抗趋势热，植物提取物做添加剂对肉鸡生产性能与肠道群有哪些影响？植物提取物是以植物为原料，经过物理、化学和生物学方法提取的成分明确、含量稳定的可测定活性成分，既不会在动物体内产生有害残留及毒副作用，述对动物生产性能有一定提高和改善的饲料添加剂的统称。研究表明，肉鸡饲粮屮添加植物提取物，能提高动肉鸡产性能，促进物肠道有益菌的增殖，抑制有害病原菌的繁殖。在当前对畜产品安全高度关注的背景下，植物提取物以其安全高效、无残留、不产生抗药性等优势，在畜禽饲料中被广泛应用，成为一种替代抗生素的新型绿色添加剂。常见植物提取物类产品主要有效成分及其含量如表lo表1常见植物提取物类产品主要有效成分及

2、具含址植物名称主要有效成分有效成分含量(%)芳樟醇26-70肉桂肉桂醛65牛至草香芹酚微量〜80鼠尾草樟脑6-15a■源烯4~5h-源烯2-1048-枝树脑6〜14侧柏酸20-42百里香百里香酚10~64香芹酚2~11g■菇品烯2-31p■异丙毎甲苯10-56大蒜烯丙基甲臺硫醛微星二烯丙基硫醛姜倍半?类碳水化50-66氧化倍半菇烯17柠樣D・柠痢希〜48话品烯~12柠檬醛~8茴香茴香脑65-78小茴香酮6~30柑橘皮D-柠檬烯0.5-2a说烯微量2•侧柏烯微塑J•梢禽管家1肉鸡饲粮中添加植物提取物的促生长效果及其作用机制1.1促生长效果饲粮屮添加植物捉取物冇促进肉鸡体增重，降低料

3、肉比及死亡率等作用效果。表2可知，植物提取物混合物添加到肉鸡饲粮中，能够将肉鸡平均日增重提高5.7%,改善幅度在l%-8%（Alali研究显示在肉鸡饲粮屮添加不同植物提取物复配产血剂量为500mg/kg）,肉鸡H增重会冇15%的提高）;料肉比平均降低约5.1%,改善幅度在・8%・0%。整体來看，不同植物提取物复配产品对肉鸡生产性能改善效果更好;另外，多数植物提取物复配产品在改善动物料肉比的前提下，对肉鸡平均采食量的影响不大，这对捉高肉鸡养殖效率,降低养殖成本冇重要意义。由此表明，植物提取物作为绿色饲料添加剂对肉鸡生产具有实际意义。植物提取物(ffii/kg)日粮使用对象和阶段对生

4、产性能的形响（乳与对照组相比）参考文献ADCADFIFCfi复合植物提取物牛至，茴香酒和125玉米-豆粕ArborAcres5-2-6(Hong.Steineret柑橘皮broilers肉鸡al.2012)（0-42日龄）香芹百里香150玉米■豆粕CobbXCobb肉7-■3(Alali.Hofacreet酚，校树罰，柠250公鸡（1-42日8-5al.2013)様500龄）15—-7紫花罗勒，芫荽，100小麦•豆粕Ross308肉公鸡70-6(Khattak,Ronchi月桂，柠亂牛200（1-42日龄）70-7etal.2014)至，鼠尾草，茶3006・2-6叶，百里香400

5、60-55007-2-8单一植物提取翎生姜提取物：姜75玉米■小社Cobb-500肉公760(Habibi.Sad旳hi烯27.21,倍半菲150豆粕謝（1-49日龄）560etal.2014)兰＜813.71,桧烤13.41,芳荽黄焙io.n,甜没药烤9.M花梨木植物提取150玉米■豆粕Ross308肉公灣21•1(Manno,Tavares物：芳様醇300（1-40日龄）220etal.2014)34.8,少4501T-2倍半JWS3.4人600120a■松油醇，香叶B1.M注：ADG表示平均日増重；ADFI表示平均日采食量；FC磁示料肉比1.2促生长的机制植物提取物在肉鸡

6、饲粮屮的应用能够提高肉鸡牛产性能，口前已得到研究学者广泛认同。植物提取物促进机体生长的机制口J能主要包括三方面内容：第一，改变消化道结构，增大食糜与消化道接触面积，促进营养物质吸收。Peng等研究表明肉鸡饲粮屮添加植物捉取物能增加肠绒毛高度与隐窝深度的比值，从而增大消化道食糜与肠壁的接触而积，增强肠壁吸收营养物质的能力以促进机体生长。第二，增加消化道内源活性物质分泌量和活性(如消化酶、免疫因子和促生r因子等)，来促进营养物质的吸收。具体表现在：1)促进肠道内消化酶原的激活，提高营养物质的消化率。Williams等研究表明，肉仔鸡饲粮中添加植物提取物能促进淀粉酶等内源酶的分泌，提高

7、肠道中消化酶的活性，进而提高饲料中营养物质的消化率;2)促进免疫因子的分泌，增强免疫力，降低机体免疫防御活动。Saadat等研究显示，肉鸡日粮中添加植物提取物能将血清中杲嗜细胞与淋巴细胞的比值与对照组相比降低13.6%(P<0.05),提高机体免疫状态，从而降低机体免疫防御活动，使其冇更多养分代谢以促进机体生长性能的提高;3)肉鸡饲粮中添加植物提取物可能能调控与生长相关的激素分泌，促进动物生产性能的提高。相似的研究发现，在断奶仔猪饲粮屮添加100mg/kg百里香酚和肉桂醛的混合物