xx县学校食品安全事故应急预案（试行）

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1、XX县学校食品安全事故应急预案（试行）为科学、规范、有效开展学校食品安全事故应急处置工作,最大限度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，维护正常的教育教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《突发公共卫生事件应急条例》《XX县食品药品安全事故应急预案》等有关法律法规和《XX县农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，特制定本预案。一、工作原则（―）全程预防、全程控制。在学校食堂、校园内集中供餐和师生有组织地集体活动等餐饮环节中发生食源性疾患造成学校师生食物中毒或其他食品安全事故时启动《应急预案》。《二》明确职责、落实责任。要按照“统一领导、分工负责、部门协调”的食品安全工

2、作机制实行分级管理、分级响应,落实各自职责。《三〉科学决策、群防群控。要建立组织机构，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控、及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故做到早发现、早报告、早控制。《四）及时反应、快速行动。对所发生的食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好安全事故的救治、处理及整改工作。二、事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级。(-)特别重大食品安全事故《I级)有下列情形之一的，为特别重大食品安

3、全事故：(1)事故危害特别严重，涉及毗邻省份，并有进一步扩散趋势的；(2)超出省政府处置能力水平的；(3)发生跨境、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；(4)事故上报国务院，经国务院认定需要由国务院或国务院授权的有关部门负责处置的特别重大食品安全事故。《二》重大食品安全事故《II级》有下列情形之一的，为重大食品安全事故：(1)事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；(2)造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；(3)造成10例以上死亡病例的；(4)省人民政府认定的重大食品安全事故。《三)较大食品安全事故《川级》有下列情形之一的，为较大食品安全事故:(1)事故影响

4、范涉及市内2个以上县(区)级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危害的；(2)造成伤害人数100人以上的；(3)出现死亡病例的；(2)市政府认定的较大食品安全事故。（四）一般食品安全事故《IV级》有下列情形之一的，为一般食品安全事故:(1)事故影响范涉及行政区域内2个以上乡镇，给人民群众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数30—99人，未出现死亡病例的;（3）县政府认定的一般食品安全事故。三、适用范围本预案适用于全县各级各类学校和幼儿园应对食品安全事故的应急工作。组织领导（一〉指挥机构及职责。成立“XX县学校食品安全事故应急处置指挥部”,统一指挥应急处置工作。应急处置指挥部的组成

5、及职责如下：总指挥：县教育局党组书记、局长副总指挥：县教育局分管食品安全的领导成员：县教育局机关各股室长（主任），各乡（镇）教委副主任、中学、县属小学校长，幼儿园长,职教中心主任。职责：1.启动XX县学校食品安全事故应急处置预案；2•领导、组织、协调事故应急处置工作；3.负责事故应急处置事项的决策；4.负责上报与发布食品安全事故的重要信息；5.审议学校应急处置工作报告；3.向县政府及县食品安全委员会报告事故救援情况。指挥部下设应急指挥小组、办公室、应急处置小组、医疗救援小组、现场控制小组、后勤保障小组、信息资料小组等。〈二》应急处置机构及职责。学校一旦出现食品安全突发事故，由总指挥启动

6、以下各职能小组，全力投入事故处置工作。1.应急指挥小组。由指挥部正、副总指挥组成，其职能是:(1)迅速到达现场，了解和掌握事故情况，控制局面，阻止事态发展，研究事故处理的具体策略；(2)及时向上级教育行政部门和地方政府报告情况；(3)组织力量并全程指挥其它各职能小组投入工作；(4)密切配合食品药品监督、卫计、公安等部门对事故的处置工作，贯彻执行县委、县政府和上级教育行政部门的有关指不；(5)负责事故的调查、分析和处理，查找原因和追究责任。2.应急处置办公室。设在县教育局学生营养办公室。主任：县教育局学生营养办主任兼成员：县教育局办公室、学生营养办、安全办全体成员。负责事故应急处置的日常

7、工作，协调各工作组的有关工作。3.现场控制小组。组长：安全办主任兼副组长：人事股、招生办、教育股负责人兼成员：安全办、人事股、招生办、教育股全体成员。主要职责：(1)控制现场，维护秩序，劝离无关人员，防止发生混乱局面；(2)排查其他受伤害人员，并组织力量送往医院;(1)接待家长，做好解释说明及思想工作;(4)协助公安等部门组织疏散群众,观、不拥挤，防止学生慌乱、散失，维护学校秩序。(2)调查事故起因，掌握第一手资料。(3)根据事故情况作出调整学