xx县肉牛产业发展问题研究党校毕业论文

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1、某县肉牛产业发展问题研究为全面贯彻落实党的十九大和中央农村工作会议，围绕走中国特色社会主义乡村振兴道路，立足县情农情，坚持长短结合、目标导向、问题导向，深入系统研究我县乡村振兴需要解决的薄弱环节和突出问题，为实现乡村振兴战略规划发挥助推作用，现就我县肉牛产业发展情况进行了调研，现报告如下近年来，某县肉牛产业快速发展，成为继鸭梨之后的又一重要地方经济“名片”。从发展历程来看，XX肉牛产业从刚开始简单的以养殖、屠宰，发展到现在以养殖、屠宰、销售、餐饮、文化等一系列的产业，某县肉牛产业结构H趋合理，产业

2、链不断延仲。近年来，某县先后被评为全国农业标准化肉牛示范县、XX省优质肉牛主产区、XX省肉牛加工示范基地、黄河三角洲无规定动物疫病区和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。截止到2016年6月，全县存栏肉牛273000头，出栏肉牛131000头。全县在2016年实现肉牛产值467亿元，占所属东城市畜牧业产值的60%o某县肉牛规模养殖户有130家，其中保持在存栏2000头以上的有12家；大型肉牛屠宰和加工企业90余家；拥有肉牛龙头企业43家；培育出了1个中国名牌、1个xx名牌、3个xx著名商标、得到了10个

3、国家A级绿色食品认证、无公害畜产品认证有13个、全国优秀牛肉产品品牌有4个；成功实现某县肉牛产业从第一产业为主，向第二产业、三产业为主的经营方式的转变。从xx肉牛产业发展历程来看，产业从无到有；从过去无序化管理，到现在初步建立了科学管理方式;企业从过去就简单的养殖、屠宰到今天发展成集养殖、加工、屠宰、销售、餐饮为一体的大型集团性公司。可以说，xx肉牛产业就是一步一个脚印，走出来，创岀自己的品牌，广大肉牛产业经营者都从中获得了实实在在的收益。xx肉牛产业近年来发展速度迅猛，不但推动了肉牛各个相关产业

4、的发展，创造了大量的就业机会，而且加快了肉牛产业化和市场化的进程，产业升级和技术创新速度明显加快。借助“一带一路”，部分企业产品走出国门，走向了世界。在全世界范围内，打响了xx肉牛品牌。本文以某县肉牛产业发展为例，总结XX肉牛发展历程，总结目前发展过程中存在的经验和教训，找出发展中遇到的问题,提出相应的发展对策，对全国肉牛产业发展的起到重要借鉴意义。一、加快某县肉牛产业发展的必要性肉牛是一种健康食品，随着人们消费习惯的改变，牛肉消费市场面临重大机遇。世界性食物结构的调整，牛肉的产量和消费量正在不断

5、增加，尤其是如西方发达国家美国、加拿大、英国、法国等国，发展非常迅速。2000年后，世界牛肉产量和消费增长更快，全世界的牛肉消费需求快速增长。随着人们生活水平的提高，我国广大消费者对牛肉制品的喜爱，得到明显的提升，需求量逐渐加大。特别是进入新「年以来，我国居民生活水平口益提升，广大消费者对高档牛肉等高营养、高品位产品消费持续増加。预计我国达到每年以7-9%的增幅，同时广大消费者对肉食品质量要求也越来越高。面对口益增长的牛肉消费市场，我国在发展肉牛养殖提供了众多优惠政策，鼓励发展优质肉牛，特色肉牛产

6、业。但是肉牛产业是一个周期长、见效慢的产业，目前仍难以满足广大消费者的巨大需求。作为全国肉牛养殖加工基地的某县，不断增大的肉牛消费市场，带来了良好的发展时机。加快肉牛产业的发展，实现肉牛产业升级，不仅可以促进本地经济增长,实现财政收入的增加，还可增加就业岗位，提升人们生活水平，打响xx肉牛产业“名片”，具有重要意义。（-）加快肉牛产业发展是满足我国肉牛市场需求的必然要求目前，我国居民对肉制品的需求量越來越大，尤其是高档肉类产品。从肉类加工行业来看，我国肉类加工业将发展越来越快，从过去的简单的进行屠

7、宰加工到冃前集屠宰、加工、销售、餐饮、文化为一体的综合的畜牧产业发展，肉牛产业在我国进入一个新的发展时期。过去，西方发达国家居民一直是以肉食为主，消费量占其国民消费比重非常高，一般其人均肉类制品消费量在每年80公斤左右。但是，亚洲东方民族包括中国、朝鲜、口本等国消费习惯仍以素食为主，消费量一直较西方民族规模小。近年來，随着我国居民收入不断提升，恩格尔系数不断下降。我国居民在食品消费结构上发生了很大变化，素食制品比重逐渐降低,肉类消费不断升高，人们对肉类制品的喜好大幅增加，肉质产品消费量大幅增加,这

8、将对我国食品生产、销售环节发生重大变革。尤其是近年来，人们生活水平的提升，广大居民对健康饮食的追求，将使优质牛肉的消费量大幅增加。加快发展xx肉牛产业，尤其是发展优质肉牛将极大满足我国口益增长的肉牛市场需求。（-）加快某县肉牛产业发展是顺应我国肉牛行业发展趋势的必然要求近年来，某县在肉牛养殖方面出现重大变化。屮小散户加速离场转业。企业、养殖合作社、家庭农场等犬型化、标准化养殖机构的整合已成为该产业的主要支柱。同时，畜禽产品供给进一步细分，主打绿色生态、优质安全的特色养殖成为市场热点