观察植物细胞晶体的一种好材料—蒜

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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果观察植物细胞晶体的一种好材料—蒜【摘要】植物细胞晶体的观察是《植物学》或《药用植物学》等课程教学中的一个基础性实验，通过教学实践，总结报道了以蒜作为观察植物细胞晶体实验材料，以期丰富相关教学中的选材。【关键词】细胞晶体；实验材料；蒜晶体是植物细胞生理代谢过程中产生的代谢产物之一，也称后含物。它有不同的形态和成分，一般分为单晶、簇晶和针晶体3类。常见的有草酸钙晶体，它的形成降低了草酸的毒害作用，所以，晶体的有无与某种生理过程是相适应的［1，2］。《植物学》或《药

2、用植物学》课程教学中的植物细胞后含物观察实验中，最常用的观察材料是选用夹竹桃叶片的永久制片或新鲜鸭跖草叶片，但选用这两种观察材料的共同缺点是，晶体数量并不多，学生观察寻找时往往耗时较长；晶体的形态也比较单一；另外，鸭跖草还受生长季节的限制。笔者在教学实践中通过对多种植物的观察发现，蒜可以作为观察植物细胞晶体的良好的补充材料，现介绍如下。　1仪器与材料器材光学显微镜、镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、吸水纸、单面刀片、蒸馏水、培养皿、胶头滴管。材料蒜。课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有

3、一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果方法及步骤.1材料处理任选一个陈年蒜头，剥去外层比较厚、杂质多的干鳞叶，选取内层色白、透明度好的鳞叶，用单面刀片切成3～mm小块，用镊子夹取放入盛有蒸馏水的培养皿中软化，以免制作临时装片时产生气泡；如果是新出土的蒜，浸泡过程可省略。.2制片方法在清洗干净的载玻片中央用胶头滴管滴1滴蒸馏水，用镊子夹取一块处理好的鳞叶材料放于水滴中，并用解剖针将其轻轻拨平，盖上盖玻片，用拇指压片，再用吸水纸将盖玻片周围逸出的水分吸干，即可显微镜下观察。　3观察在10×10倍光镜下，可见有大量无色透明的晶体存在，在1

4、0×40倍光镜下，单个的晶体形态清晰，属于单晶类型，从形态上可分为三种类型，即长柱状晶体、短柱状晶体和方形晶体。由于晶体为无色透明体，其与周围衬质之间的对比度较低，显微镜调焦不精确时，实物图像会略显模糊，故观察时，显微镜焦距一定要调准，并合理调节显微镜光线的强弱和虹彩光阑。　4讨论与分析选用蒜的干鳞叶作为材料时，由于鳞叶具有一个自然课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果弧度，故切取的小块

5、宜小不宜大，否则压片时很容易产生气泡，影响观察效果；干鳞叶具有一定硬度，用水浸泡后，压片时容易充分展开，避免产生气泡。实践证明，压片时用蒸馏水效果更好，杂质少，清晰度高，必要时便于照相［3］。条件不具备时，用自来水代替蒸馏水也能获得一定的观察效果。　　以蒜为观察植物细胞晶体的材料，晶体数量多、单位视野中晶体的密度大，便于寻找；晶体形状多样，有利于学生对植物细胞晶体形态多样性的理解，实验效果好。另外，由于蒜取材方便，克服了实验受植物生长季节的限制，成本也很低。　　综合以上情况，把蒜作为观察植物细胞后含物—晶体的一种补充材料，是一种值得推广的好方法。【参考文献】1］周云龙.植物生物学［M］.北京

6、：高等教育出版社，XX：44.　　［2］王全喜，张小平.植物学［M］.北京：科学出版社，XX：20.　　［3］曹西南，战雅，贺铭，等.用家用数码相机直接经显微镜摄取高质量的数码图像［J］.课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果生物学通报，XX，42：49.课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。