会计核算既要遵守规章制度,也要研究核算方法

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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果会计核算既要遵守规章制度,也要研究核算方法　　早在上个世纪80年代初期，财政部就发文指出：全国的很多企事业单位“家底不清、帐目混乱”。由于大面积的糊涂账，许多行业时而惊曝超级大案，给国家的经济建设带来了意想不到的巨大损失。报刊对这些特大案件所暴露出来的“执行制度不严”进行了严厉的抨击，但是对这些大案中所暴露出来的会计核算方法中的种种缺陷和疏漏却没有揭示，这是片面的。在人们的认识中：规章制度似乎是万能的，只要严格遵守规章制度，就能进

2、行正确的会计核算，搞好财务管理。这是认识上的一个误区，应当予以纠正。要搞好会计核算，必须遵守规章制度，研究核算方法。会计核算方法错了，即使有了规章制度，是无法实行财务控制的。譬如中外酒店业的客账会计核算，无论是会计凭证，还是核算方法，普遍存在着重大的缺陷和错误，无法进行正确的会计核算，难以控制和管理。规章制度和核算技术犹如会计学的两个轮子，相辅相成，缺一不可。现在让我们从会计核算方法入手，通过剖析酒店客帐的会计核算方法中的疏漏，进一步认识会计核算方法在会计核算体系中的重要作用。　　一、酒店客账日报表的缺陷导致无法正确编制会计凭证课题份量和难易程度要恰当，博士生能

3、在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果　　会计凭证是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的书面证明。正确填制和审核会计凭证，是核算和监督经济活动财务收支的基础，是做好会计工作的前提。酒店客账日报表是会计核算的原始凭证。会计凭证是会计核算的起点，第一道工序错了，后面的各道工序也就无法进行正确的会计核算。会计准则规定：企业应当以权责发生制为基础进行会计确认、计量和报告。遵循这一原则，酒店的客

4、账日报表应当既要反映当天的客房收入，又要根据收、发、存的变化，反映当天应收账款增加减少的变动情况。然而遗憾的是，能够体现权责发生制原则的客账日报表在很多大酒店消失了，取而代之的却是酒店的营业收入统计表，如进口软件fidelio及其升级版opera，以及国内一些知名品牌等软件自动生成的收入日报表的格式虽然有些差异，但其基本内容是相同的，就其实质来说，这些日报表都是属于营业收入统计报表。这些统计表没有直观地反映当天应收账款的变动情况，难以体现权责发生制原则。其基本表式如表1。　　类似收入晨报的前台日报表不是会计日报表，而是各项营业收入的统计报表，因为它只是反映了“社

5、会经济现象”，统计了酒店营业额的当日数、当月累计数、去年同期数，并没有反映收发存的变化情况，即没有体现应收账款的发生数、收回数和结存数，反映不出经济业务的完成情况，所以这些前台日报表只能说是统计报表，而不是会计报表，是不能进行正确的会计核算，这种误将统计报表当作会计报表的现象，应当改变。课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果　　那么，什么样的客帐日报表才是会

6、计人员所需要的原始会计凭证呢？它应该具备哪些要素，才能体现权责发生制原则，并能准确、直观地反映客房收入和应收账款的情况呢？　　客账日报表是总括反映住店客人的房费及其他消费金额的发生数和收回数，以及本日的余额数。客帐日报表至少要反映以下三个内容：　　1、四个金额要素。　　⑴上日余额；⑵本日发生；⑶本日收回；⑷本日余额。　　这四个金额要素的计算公式为：本日余额=上日余额+本日发生-本日收回。　　2、结账方式。　　具体反映当天现金、支票等各种结算方式收到的款项，其合计数与本日收回数必须相等。　　3、店外转账。　　与各旅行社、委托单位结算的账目清单。店外转账清单金额的合

7、计数必须与转外客帐的金额相等。　　正确的客帐日报表基本格式举例如表2。　　这样的客帐日报表既反映了当日的客房营业收入，又反映了当日的应收账款的发生数、收回数及结存数，这不但能够使会计人员对客账进行正确的会计核算，又能够对客账进行有效的管理。课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果　　有了正确的客帐日报表，即使严格地执行财务制度，但是如果会计核算方法错了，客账也

8、将是一本糊涂账。现今酒店