食品公司质量手册(word档，

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1、编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.0版本修订历史记录序号修订内容修订人修订日期版本备注1新版下发A0编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.1批准页为了健全和完善本公司的质量保证体系，促进质量管理和质量保证活动系统化、规范化、根

2、据GB/T19001—ISO9001:2000标准的要求，根据本公司实际情况制定了本《质量手册》。本《质量手册》对内作为质量管理和质量保证活动的纲领性文件和法规性文件，对外则阐明公司的质量保证体系，是本公司质量体系运行时需长期遵守的纲领性文件，是实施质量管理的基本法规，现予以颁布，要求公司全员认真学习，严格遵守并贯彻执行本质量手册的各项规定和要求。本《质量手册》从生效日期开始，正式在本公司颁发执行，今后随着市场的变化和客户的需求变化，随着科学技术的不断发展，将对本手册不断修改，以满足客户需求，促进公司的发展。总经理：日期

3、：编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.2目录序号章节页码0．0版本修订历史记录010．1批准页020．2目录030．3公司概况050．4管理者代表任命书070．5引用文件、术语和缩写081．0质量手册的管理092．0质量方针103．0组织机构与职责114．0质量管理体系164．1总要求164．2文件要求165．0管理职责195．1管理承诺195．2以顾客为关注焦点195．3

4、质量方针195．4策划195．5职责、权限和沟通205．6管理评审216．0资源管理226．1资源的提供226．2人力资源226．3基础设施236．4工作环境247.0产品实现25编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.2目录序号章节页码7.1产品实现的策划257.2与顾客有关的过程257.3设计和开发267.4采购277.5生产和服务的运作287.6检测和测量装置的控制308

5、.0测量、分析和改进318.1总则318.2监视和测量318.3不合格控制338.4数据分析348.5改进349.0附录379.1管理程序清单379.2外包过程清单及控制说明35编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.3公司介绍广西XX食品有限公司是从事广西鹅肥肝产业专业化开发的公司，于2000年6月注册成立。广西XX食品有限公司高起点走国际化合作发展的道路，成为国际鹅肥肝生产

6、、销售产业链的一环。2002年4月，公司与法国LECANARDDUMIDI公司在北京正式签署了技术、生产、商标、销售全面合作的合同，共同开发世界鹅肥肝市场。广西XX食品有限公司及其实施的鹅肥肝产业开发项目，得到了各级政府和社会各届的普遍认同和看好。2000年12月，公司被广西壮族自治区人民政府列为“广西农业产业化龙头企业”；2001年5月，“广西鹅肥肝产业开发二期工程”被列入广西第十个五年计划工业发展规划重点项目；2001年7月，被国家外经贸部赋予自营进出口经营权；2002年3月，被广西壮族自治区经贸委列为广西国债专项资

7、金重点技术改造项目企业；2002年8月，被广西壮族自治区人民政府列为“广西农业产业化龙头企业”。公司地址：广西XX路12号邮编：536100电话：86-779-7204XXX传真：86-779-7204XXXE-mail:XXX@263.net编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa235888882c.doc广西美h部XX食品有限公司h0.4管理者代表任命书经公司管理层研究决定，任命公司蔡××担任广西XX食品有限公司管理者代表，全权负

8、责ISO9001：2000质量管理体系的建立、实施和不断完善，负责向公司最高管理者报告质量体系的建立、实施和维持等情况，并负责质量体系方面事宜与外部各相关方的联系。总经理：日期：编号：HY-QM-01_版次：A0_页码：37/39生效时间：10-04-2003fe387f870f379af98ac8fa2358888