经理班《生产与运作管理》-3

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1、中山大学管理学院管理学院中山大学管理学院管理学院中山大学管理学院管理学院高级经理高级经理高级经理EMBA培训班EMBAEMBA培训班培训班《《《生产运作管理－制造与服务业》生产运作管理－制造与服务业生产运作管理－制造与服务业》》主讲：陈志祥200６年７月课程介绍∑第一专题：工作设计与流程管理∑第二专题：精益生产与现场管理∑第三专题：品质控制与质量管理∑第四专题：物料控制与库存管理CQD第三专题：品质控制与质量管理一、导入一、导入二、基本理论与案例分析二、基本理论与案例分析三、挑战自我与企业诊断三、挑战自我与企业诊断四、总结与提高信息四、总结与提高信息引导案

2、例：五羊本田的经验∑“造物必先造人”—质量教育贯穿于质量管理的全过程，这是永恒的真理。∑完善质量制度与标准。没有规矩不成方圆，质量制度与标准的落实是质量的保障。∑创造质量改善的外部环境。与供应商一起，与用户一起改进质量。∑不断学习与创新。吸收中外优秀的质量管理方法，融合创新。∑培养质量文化---从高层到一线工人，形成人人讲质量，人人重视质量，人人干质量的良好企业文化氛围。以上五点，我们不仅从五羊-本田，从所有的质量管理优秀的企业都可以得到这样一条“质量管理金科玉律”。∑“造物必先造人”—质量教育贯穿于质量管理的全过程，这是永恒的真理。∑完善质量制度与标准。

3、没有规矩不成方圆，质量制度与标准的落实是质量的保障。∑创造质量改善的外部环境。与供应商一起，与用户一起改进质量。∑不断学习与创新。吸收中外优秀的质量管理方法，融合创新。∑培养质量文化---从高层到一线工人，形成人人讲质量，人人重视质量，人人干质量的良好企业文化氛围。以上五点，我们不仅从五羊-本田，从所有的质量管理优秀的企业都可以得到这样一条“质量管理金科玉律”。一、全面质量管理∑1、全面质量管理的体系结构∑2、全面质量管理的哲学思想∑4、全面质量管理的方法---PDCA∑5、全面质量管理的群众性活动—QCC与提案建议活动1、TQM体现结构价值观工具最高领专

4、注于过程七种导参与顾客为中心工具以事实为全员参加决策基础管理职能供应商伙产品开发与过程管理伴关系设计绩效评价员工培训22、、TQMTQM的管理哲学思想与方法体系的管理哲学思想与方法体系培养与培持续改善训人才人本主义完美主义尊重与信零缺陷任员工TQM质量文化三不原则“鞍钢宪集体主义法”—两参一改三结合全员参加QCC品质圈提案建议活动4、PDCA循环工作内容、方法、步骤步骤主要方法阶段计1．分析现状，找出问题排列图、直方图、控制图划2．分析各种影响因素或原因因果图阶3．找出主要影响因素排列图、相关图段4．针对主要原因，制定措施计划回答“5W1H”：为什么制定该

5、措施（Why）要达到什么目标(What)何时执行该计划（When）由谁来执行计划(Who)在哪里实施计划(Where)怎么样实施计划(How)实施阶段5．执行实施计划检查计划6．检查计划实施的结果排列图、直方图、控制图处置阶段7．总结成功经验，制定标准8．把未解决的问题转入下一个循环5、使小组活动蓬勃开展的要点要点整个过程争取全体员工参加最高领导层对活动的理解早期阶段建立合作配合创造敢于承认失败的气氛提出切实问题正确抓住事实学习QC方法学习解决问题能力班组长对活动的支持基础阶段提高固有技术水平重视程序有计划地开展活动一步一步地继续活动提高能力与活动质量提高

6、自我教育提高素质应用QC方法提高能力（个人素质）飞跃阶段活动范围扩大向更高目标挑战扩展到全公司提高解决问题能力小组活动失败的原因1、最高领导层对小组活动不关心也不了解2、企业内缺乏领导QC活动的人才3、没有评价QC小组活动的人4、关于QC的教育做得很差5、没有很好进行管理PDCA循环6、公司内标准化、规范化不够7、没有进行用数据说话的训练8、公司内部信息交流差9、把日常工作与QC活动混同了起来10、日常工作压倒一切，不能得到充分的小组活动时间11、活动积极性不高三、统计过程质量控制工具∑（一）常用七种工具∑（二）管理控制图（一）常用七种工具∑分层法∑排列图

7、∑因果图∑直方图∑控制图∑相关图∑调查表11。排列图。排列图------主次因素分析图主次因素分析图频数（件）累积频100率１００％（%）89．3％C类8010078．8％95．6％B类6063．1％A类80406015201064040甲乙丙丁戊因素0图排列图模式2、因果分析图--系统分析问题的因果关系材料原因设备原因操作原因质量问题中原因小原因环境原因工艺原因因果分析图质量因素：“4M1E”：操作者、设备、物料、工艺（方法）、环境3、控制图---分析质量动态特征质量特性值UCLCLLCL样本管理控制图在控制图中，中间一条线为控制量的均值，上下两条为管理

8、的上限与下限，一般取均值加减3倍方差的方法。控制图分均值控制图与极