xx年餐饮项目商业计划书范文

《xx年餐饮项目商业计划书范文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、预防为主、综合治理、标本兼治“的方针，以规范化管理为重点，以营造安全和谐的教育教学环境为目标，逐步实现学校安全工作的规范化XX年餐饮项目商业计划书范文　　【世界经理人办公伙伴-讯】XX年餐饮项目商业计划书范文　　一，项目分析　　1、名头来历：　　人间真情——有一户五口之家，母亲是江阴人氏，每逢佳节团聚必不可免的一道主菜，便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年，父母年逾古稀，长子身旁伺候，次子闯荡神州，小妹更是飘洋过海。为感知牵挂，感恩养育，三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮，寄慰人间真情——天涯翘盼，柔丝相聚。肉丝泡蛋

2、原本江浙家常菜，为适应商标注册规范，特将“肉丝”改变成“柔丝”。　　2，现行运营：　　3，市场缝隙：　　初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。　　4，餐饮效益：　　餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。　　只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。完善现有的教育安全事故应急预案，落实工作责任追究制，切实做好师生的交通、食品卫生、消防

3、、大型活动等各项安全工作。预防为主、综合治理、标本兼治“的方针，以规范化管理为重点，以营造安全和谐的教育教学环境为目标，逐步实现学校安全工作的规范化　　二，项目进度　　1，初期试点阶段接近尾声　　2，二期品牌战略即将开始　　多点带面，造势招商　　a，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店　　时间：XX年4月下旬选址，5月开业一家;6月-8月开业总共三家　　b，多店铺(一个大城市开三到五店)、　　c，经营管理理顺期：规范出品、科学管理　　时间：XX年1月——6月　　d，多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开

4、设直营店，目标总计108家。　　时间：XX年初——XX年末　　3，三期选项投资(有待量化)　　a，拓展国外行业市场　　b，拓展品牌纵横市场　　c，拓展跨行品牌市场　　三，项目实施　　(1)集团公司组建：限期1个月　　内容：合伙协议、资金到位　　费用：场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10——35万完善现有的教育安全事故应急预案，落实工作责任追究制，切实做好师生的交通、食品卫生、消防、大型活动等各项安全工作。预防为主、综合治理、标本兼治“的方针，以规范化管理为重点，以营造安全和谐的教育教学环境为目标，逐步实现学

5、校安全工作的规范化　　(2)二期品牌战略　　a，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店时间：XX年4月下旬选址，5月开业一家;6月-8月开业总共三家　　营业面积300平米营业面积2×300平米900平米　　月均业绩26万月均业绩2×26万78万　　纯利润25%纯利润2×25%200万　　回收期6个月回收期6个月10个月　　模式同a，总投入177　　c，经营管理理顺期：规范出品、科学管理　　时间：XX年1月——6月　　d，每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。　　时间：XX年初——XX年末资金投

6、入以现有利润和加盟金滚动投入　　e，办公、差旅、公关等经费平均5万/月，2年预计120万　　f，风险规避：三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上，低于此标准则属于非盈利店，可根据实际情况考虑下马　　四：项目总投入：　　集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万完善现有的教育安全事故应急预案，落实工作责任追究制，切实做好师生的交通、食品卫生、消防、大型活动等各项安全工作。预防为主、综合治理、标本兼治“的方针，以规范化管理为重点，以营造安全和谐的教育教学环境为目标，逐步实现学

7、校安全工作的规范化　　五：国内连锁餐饮行业数据表达　　XX年是实施“十一五”规划的开局之年，在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下，餐饮业将进一步增强自主创新能力，规模化、产业化、现代化发展加快，餐饮经济市场活力不断增强，根据餐饮业发展模型分析，预计XX年我国人均餐饮消费支出将增长%,达到800元;餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年将越过九千亿元台阶而直接突破一万亿元大关，达到10400亿元。　　【世界经理人办公伙伴-】完善现有的教育安全事故应急预案，落实工作责任追究制，切实做好师生的交通、食品

8、卫生、消防、大型活动等各项安全工作。