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时间:2018-12-30
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划香辣虾的材料 虾囧七种不同口味香辣虾的做法! 香辣虾香辣美味、口感独特,虾囧虾火锅为大家整理了七款不同口味香辣虾的做法,一起学起来吧~! 1.干烧香辣虾 材料:鲜虾、葱姜蒜末。 调料:郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。 做法: 1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分; 2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出; 3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末; 4、倒入郫县
2、豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。 2.宫保虾球 原料: 大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。 做法: 1、大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划香辣虾的材料 虾囧七种不同口味香
3、辣虾的做法! 香辣虾香辣美味、口感独特,虾囧虾火锅为大家整理了七款不同口味香辣虾的做法,一起学起来吧~! 1.干烧香辣虾 材料:鲜虾、葱姜蒜末。 调料:郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。 做法: 1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分; 2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出; 3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末; 4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。 2.宫保虾球 原料: 大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、
4、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。 做法: 1、大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味; 3、干辣椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用; 4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用; 5
5、、锅内油烧至6成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味; 6、放入虾仁炒散; 7、炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒; 8、加入调味汁炒匀; 9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。 3.香辣虾 原料: 虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。 做法: 1、将虾洗净剪去虾须; 2、加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀; 3、干辣椒剪成小段备用; 4、红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段; 5、锅热后做油; 6、待油变温放入腌好的虾,略煎一下;目的-通过该培训员工可对保安行业
6、有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 7、将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头; 8、热锅内做油,油变温后放入刚才做好的料头; 9、倒入煎好的辣椒段煸出香味; 10、放入蒜片、葱姜末炒出香味; 11、放入辣酱炒出红油; 12、倒入豆豉酱,炒出香味; 13、倒入煎好的虾; 14、翻炒均匀,水淀粉勾薄芡入味; 15、倒入香芹段、红绿彩椒块; 1
7、6、翻炒均匀出锅撒香葱装盘即可。 4.香辣黄金虾 材料:虾,面包糠,红辣椒,鸡蛋。 调料:盐,胡椒粉,料酒,鸡粉,生粉。 做法: 1.将虾剪去须、脚,冲洗干净;辣椒切末备用。 2.在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌渍片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。 3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些),烧至七成热,放入腌渍好的鲜虾,炸至变色成熟,捞出。 4.留少许油烧热,放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减),加面包糠小火略煎至金黄色,倒入虾快速翻炒均匀即可。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安
8、保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 6、香辣盆盆虾 原料: 青虾250克、葱姜蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、
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