福建人饮茶习惯研究报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划福建人饮茶习惯研究报告　　福建人饮茶习惯研究报告　　已有9533次阅读XX-4-1914:38

2、个人分类:市场调查

3、系统分类：:事件评论　　茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。随着茶叶的传播，目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。由于茶叶受到世界人民的欢迎，并成为三大饮料之一，所以世界茶业的发展速度也很快。目前，世界五大洲中已有50个

4、国家种植茶叶，茶区主要集中在亚洲，茶叶产量约占世界茶叶产量的80%以上。　　下文将从国人饮茶的习惯为切点，深入研究福州大众饮茶心里。　　一、饮茶习惯分析　　饮茶习惯分析的对象是以日常有饮茶习惯的福建民众作为调查研究对象的。　　1、饮茶对象　　图一：饮茶对象数据　　大部分人主要是和朋友一起饮茶，这部分人占了50%，其次是独饮27%。其中和客户一起的占6%，和家人的占16%。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业

5、务技能及个人素质的培训计划　　2、饮茶场所　　图二：饮茶场所数据　　在饮茶场所上，家里是首选，其次是单位，第三是茶馆。　　3、饮茶频率　　图三：饮茶频率数据　　大部分人平均每天饮茶均在1次以上，其中每天3次或以上的占27%，每天一至二次的占50%。　　4、经常饮用的茶叶类型　　表1：经常饮用的茶叶类型数据　　当前最被经常饮用的茶叶为：第一【乌龙茶之铁观音】“61%”、第二【绿茶】“48%”、第三【红茶】“42%”。　　5、喜欢饮茶的原因　　表二：喜欢饮茶的原因数据　　大部分人认为饮茶是一种生活习惯，也有部分人群认为饮茶是绿色健康且修身养性。　　6、饮茶对身体的好处　　图四：饮茶对

6、身体的好处数据　　“提神、养神”是大部分人认为饮茶的首选功能，这也是最被认可的功能。其次也有少部分人认为饮茶有力于去火、美容养颜或者减肥。　　7、饮茶是否会影响睡眠　　图五：饮茶是否会影响睡眠数据目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　38%的人认为喝茶成为习惯后不会影响睡眠，24%的人认为喝茶根本不会影响睡眠，同时也有39%的人表示会影响睡眠。　　二、购买茶叶习惯分析　　1、半年

7、内是否购买过茶叶　　图六：半年内是否购买过茶叶数据　　此次参与调查人群中，88%的人在半年内均有购买过茶叶，仅12%的人半年内没有购买过。　　2、购买茶叶的主要渠道　　表三：购买茶叶的主要渠道数据　　大部分人购买茶叶主要来自以下渠道：第一【朋友的茶叶店23%】、第二【茶叶批发市场20%】、第三【茶叶品牌专卖店19%】、第四【家或公司附近的茶叶店19%】　　3、购买茶叶的价位　　表四：购买茶叶的价位数据　　在购买茶叶的价位上。　　1、自己品茶类型的主要集中在低价位茶叶，以300元/斤为主，300-500元/斤的占17%　　2、送朋友/亲人类型上，以150-500元/斤为主54%。　

8、　3、在送客户类型上，各种价位茶叶比例差异不到，均在15-20%左右。　　4、购买茶叶对品牌重视度目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　图七：购买茶叶对品牌重视度数据　　在福建，福建人都是只要客人一进门他们就会立刻泡茶，而福建人也很喜欢喝茶，虽说福建的铁观音很出名。而铁观音正是产自于福建安溪；安溪茶中以铁观音为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。但是还是

9、有不少的人比较喜欢喝乌龙茶；　　福建人也习惯于把饮茶叫作泡茶。然而他们在这泡茶的程序当中是非常讲究，所费的时间功夫多于喝茶。　　茶具，一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌”。配套的茶杯当然更小了，用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。除了茶壶、茶杯，还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。　　每一次喝完茶和泡茶之前，都要将茶杯置茶洗中，用煮沸的开水冲烫，此即茶洗的功能之一。第一道程序就是烫壶、烫杯。随后倒掉茶洗中的水，将茶壶置茶洗中,放上茶叶，茶叶往往要放满壶，冲出来才够