中国儒家饮食养生的特点.doc

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1、爸妈在线心理网：心理咨询师搜索、心理咨询师培训和心理服务查找的最佳平台。www.bamaol.com中国儒家饮食养生的特点　　俗话说：“民以食为天”，自神农氏尝百草的味道、水泉的甘苦，开拓了中国远古人找寻及其认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。　　儒家自己国商代伊尹、西周食医及其孔孟提倡“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承及其发展。　　在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响，但也逐渐构成了儒家食养的若干风格及其原则，其特点大致可概括为四点。　　一、因后天之本，及早食养：祖国医学一直认为，脾胃是人体的后天之本，故提倡养

2、生很是食养至迟也须从青、中年开始，经过饮食调解以保养脾胃实为养生延年之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽可能少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食，庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功效)而恰当地食养，则多可祛病长寿。　　二、食养关键在于饮食有节：克制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种宜恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要十分注意很好的饮食习惯及其讲究卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止;先渴而饮，饮不过多，并慎戒夜饮等。还有，过多偏食、杂食也不相宜。爸妈在线心理网：心理咨询师搜索、心理咨询师

3、培训和心理服务查找的最佳平台。www.bamaol.com爸妈在线心理网：心理咨询师搜索、心理咨询师培训和心理服务查找的最佳平台。www.bamaol.com　　三、先食疗、后药饵：食疗在却病治疾方面有利于长期使用。此很对老年人，因多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功效减退，故先以饮食调治更易取得用药物所难获及的功效，盖此因大多数老年人患有程度不一的慢性病或身体虚弱，一则难保持长期服药，二则有的不太习惯，三则易发生不良反应，故先食疗而后必要时用药多较妥当。　　四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽，忌虎咽狼吞;宜善选食及

4、其克制饮食，对腐败、腻油、荤腥、粘硬难消、香燥炙炒、浓醇厚味饮食更宜少进;淡食最宜人，以轻清甜淡食物为好;食宜暖，但暖亦不可太烫口，以热不灼唇，冷不冰齿为好;坚硬或筋韧、半熟之肉品多难消化，食宜熟软，老人更直。推荐文章：中国儒家学派：孔子养生之道中国儒家饮食养生的特点感悟儒家“仁者寿”中的养生之道儒家生命学说与养生儒家养生文化的智慧儒家的养生特色儒家修身养生之道孔孟谈儒家养生术：戒色、养心一个都不能少健康吃蛋黄要讲究方法论语八佾第三:理解的困难论语为政第二:提拔正直的干部爸妈在线心理网：心理咨询师搜索、心理咨询师培训和心理服务查找的最佳平台。www

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