甘草中甘草酸的提取实验报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划甘草中甘草酸的提取实验报告　　甘草酸的提取、分离及纯化实验甘草酸的性质及用途　　甘草为豆科植物的根，主要产于我国内蒙古、山西、甘肃、宁夏、新疆等地。甘草味甘，故又名甜草、蜜草。其主要化学成分有四类：三萜类、黄酮类、生物碱类及多糖类。其中三萜类成分有甘草酸、羟基甘草次酸等。　　甘草酸又称甘草皂苷、甘草甜素。白色结晶，可用冰醋酸结晶，有很强的甜味。分子式为C42H62O16，分子量为。纯品为白色、无臭的结晶性粉末，熔点212～21

2、7℃，易溶于热水及热的稀乙醇，几乎不溶于无水乙醇或乙醚。甘草酸在植物中常以钙、钾、铵盐等形式存在。从甘草根为原料制得的甘草浸膏中提取的铵盐，其甜度为蔗糖的50～100倍，精制甘草酸钠、钾盐的甜度为蔗糖的200～300倍，是一种天然的甜味剂。　　甘草素入口后不能立刻感觉到甜味，而是逐渐才有感觉，并且一直延续很长时间还留有余味，因此甘草素与砂糖、葡萄糖等糖类复配，可以得到口感良好的甜味。因为它是非糖类、高甜度的甜味剂，因此没有褐变、吸湿及发酵等缺点。甘草素在医药上还可用作消化道溃疡治疗剂、解毒剂、消炎剂以及降血脂、抗动脉粥样硬化、降胆固醇等

3、。目前，甘草素已广泛用于食品、医药、化妆品、饮料、卷烟等行业。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　我国甘草资源丰富，带皮甘草中含甘草酸7%～10%，去皮甘草中约%～%。甘草经溶剂浸取，可以制得甘草浸膏，再进一步加工可以制得甘草酸。　　1实验目的　　1.掌握甘草酸的提取原理和方法。　　2.掌握甘草酸的分离纯化方法。　　2实验原理　　甘草

4、酸在原料中以钾盐或钙盐形式存在，其盐易溶于水，因此可用极性溶剂提取。提取后滤液再加硫酸，因难溶于酸性溶液而析出游离甘草酸。　　3实验材料、仪器和试剂　　实验材料：甘草　　实验仪器：电子分析天平、移液管、紫外分光光度计、超声波清洗器、抽滤装置、水浴锅、旋转蒸发仪、容量瓶　　试剂：70％的乙醇溶液、蒸馏水、硫酸、浓氨水、25％氨水、冰醋酸、80%甲醇　　质量分数为70％的乙醇溶液：用量筒量取75mL无水乙醇，25mL二次重蒸馏水于烧杯中，混匀；质量分数为10％的乙醇溶液：用量筒量取12．5mL无水乙醇，87．5mL二次重蒸馏水于烧杯中，混匀

5、；质量分数为0．5％的氨水溶液：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　用量筒量取2mL25％氨水，98mL二次重蒸馏水于烧杯中，混匀；质量分数为0．5％的氨性醇溶液：用量筒量取98．5mL无水乙醇，1．5mL25％氨水于烧杯中，混匀。　　4实验步骤　　标准曲线的绘制　　准确称取甘草酸单铵盐25．0mg，用质量分数为70％的乙醇溶解至25

6、．00mL，用移液管移取0．50，0．75，，1．25，1．50mL，用质量分数为70％的乙醇定容至25．00mL.以质量分数为70％的乙醇为空白，在其最大吸收波长λ＝265nm处测定吸光度，以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制浓度—吸光度标准工作曲线，其线性方程为A＝13．17C－0．017，相关系数r＝0．999　　样品的测定　　用电子分析天平准确称取200．00mg、过60目尼龙筛的甘草粉末，分别加入50mL质量分数为70％的乙醇、质量分数为%的氨性醇等提取溶剂，静置20min，将静置后的溶液用超声波清洗器超声90min的时间，过

7、滤，取其滤液并用相应的溶剂洗涤滤渣3次，合并滤液并记录滤液的体积，并分别定容至100．00mL，用移液管吸取2．00mL，再次定容至10．00mL，摇匀待用。　　调节紫外分光光度计为工作状态：在仪器初始化检查好后，将预处理好的样品倒入比色皿中，用相应的提取溶剂做空白，然后进行吸光度的测定。根据以下公式计算甘草酸的提取率：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及

8、个人素质的培训计划　　提取率＝×500÷×100％，　　其中A表示待测溶液的吸光度。　　甘草酸的分离纯化　　方法一：甘草酸滤液预处理：甘草酸溶液减压浓缩，滴加/l的硫酸至pH2～3，静置使之完全沉淀，离心，