科学道德与学术诚信结课论文-由“黄金大米”事件谈科技伦理与学术规范

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1、由“黄金大米”事件谈科技伦理与学术规范XXX0000000000XXXXXX大学机械与车辆学院摘要：2012年8月1日一篇发表在《美国临床营养学杂志》的论文指出，在针对中国24名儿童的人体试验后，证明黄金大米与维生素A胶囊的效果相当。一时间“黄金大米”成为社会舆论和大众争论不休的焦点，为什么美国的转基因大米要在中国做试验？被试验的儿童和家长是否知情呢？这样的试吃试验我国的相关部门又是如何通过审核的呢？种种疑问一直在各大舆论空间里被争论着。此次“黄金大米”事件暴露的问题是值得我们思考的。关键词：黄金大米；人体试验；伦理责任；学术规范一、引言2012年12月，中国食品界发生了一起“黄金大米”事件，

2、它入选当年中国卫生十大新闻，使得人们对转基因食品是否安全的讨论再次升温，同时某些科学家的违规操作行为也更受到人们的关注。（一）什么是“黄金大米”？维生素Ａ缺乏（VAD），影响着1900万孕妇和1.9亿学龄前儿童的健康，尤其是在非洲和南亚国家。维生素Ａ缺乏会导致每年大约有50万例儿童失明。在没有治疗的情况下，约一半的儿童会死亡。最近，VAD已成为公认的营养获得性免疫缺陷综合征，它可导致每年100万到200万的人死亡，主要是幼儿和一些母亲[1]。虽然在胡萝卜、西红柿之类的蔬菜，以及肉类、黄油、牛奶中含有丰富的维生素A或者是促进维生素A在体内形成的物质，但是对于生活在世界贫穷国家的大多数人来说，吃饱

3、肚子都成问题，这些简直就是“奢侈品”。那么，怎样才能帮助这些生活在贫困国家和地区因缺乏维生素A而丧生的孩子们呢？科学家们想到一个办法就是在大米中加入维生素A。1984年国际水稻研究所PeterJennings博士首先提出黄金大米的设想以减少水稻消费人群的维生素A缺乏症的发生。20世纪90年代初波特利库斯教授和拜尔博士得到了洛克菲勒基金会所提供的资金资助，在有充分的财力支持下，波特利库斯与拜尔发现了合成途径，找到了可能的基因并进行修饰，研发了能产生β-胡萝卜素的转基因水稻。2000年，第一株黄金大米在台北309的遗传背景下研制开发，该品种含有两个转入基因，一个来自黄水仙，另一个来自细菌。后来先正

4、达公司开发出了黄金大米一号，并在2004年捐赠给了“黄金大米”人道主义委员会。2005年先正达公司又研制了黄金大米2号，这是一种比1号的β-胡萝卜素含量更高的转基因大米[2]。（二）“黄金大米”事件2012年8月30日国际绿色和平组织向媒体表示，美国一科研机构发布了其对24名中国湖南儿童进行转基因大米人体试验的结果。据绿色和平组织介绍，该项研究旨在检验美国先正达公司研制的转基因“黄金大米”对补充人体维生素A的作用。这项研究共选取了72名6到8岁的健康儿童，受试儿童全部是湖南省衡阳市一所小学的学生。研究者令其中24名儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米，并对其体内维生素A含量进行检测，

5、得出的结论是黄金大米与维生素A胶囊效果相当。针对于现在转基因食品是否安全这一问题一直没有定论，一个美国机构用中国的儿童试验其转基因大米的效果实在是令人感到费解和愤慨。而且事实上早在2008年农业部和浙江省农业厅在得知该研究计划后就叫停了这个项目，那么为什么在2012年8月1日一篇发布在《美国临床营养学杂志》的论文显示这项计划最终是在美国塔夫茨大学的汤光文领导下得到了完成了呢？绿色和平组织认为，用中国儿童作为转基因大米的实验对象是极其不负责任的行为，呼吁中国政府审核该研究的合法性，并对受到影响的儿童提供医疗和法律援助。二、“黄金大米”事件暴露的问题（一）知情同意原则[2]美国塔夫茨大学的学者教授

6、在湖南省衡阳市江口小学进行黄金大米的试吃，到底我们的学生、家长和老师知不知情是媒体大众一直争论的问题。从相关的报道上可以了解到，至少我们学生和家长是不知情的，他们一直以为吃的是“营养餐”，并没有认识到自己吃的是转基因大米，也并不了解自己在进行的试验究竟是什么。这样的黄金大米的试吃，另一种的学术表达就是转基因人体试验。我们来看这次事件，学生家长所知道的只是给自己的孩子提供“营养餐”这样的事情，都以为这是一件好事，因为校方也是宣称这事是学校经过努力争取到的。因而家长们根本就不会去考虑这样的试吃会有什么样的后果，当然他们不知道这次试验的主要内容，不知道这次吃的是转基因大米，自然也不能认识到这次试验可

7、能存在的风险。（二）“黄金大米”是否安全[3]“黄金大米”是一种转基因大米，因此对其安全性的探讨也就落脚到了转基因食品甚至于转基因技术是否安全的问题上。转基因技术是一种有风险的技术，其应用在全球范围内引起了很大的争议。美国是转基因作物商业化生产最多的国家，是转基因作物的坚定支持者，但是截止到2012年7月31日，美国只批准了一种转基因大米，其批准前提是该产品权利人向美国农业部清楚表明无计划上市。欧