水吧员工作心得

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划水吧员工作心得　　水吧员工作流程　　一、水吧员操作流程　　1、开班前会，阅读交班本的交接班事宜，检查水吧工作间的物品是否齐全，如有缺货，应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常，如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒，并且摆放整齐，清洁干净地面做好出品工作。　　2、高峰期的出品，保证以最快的时间保质、保量为客人供应。按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。保证水吧台卫生干净，所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。清理所有的

2、垃圾并冲洗干净垃圾桶。写好交接班和日报表，关好需关的电源，点到下班。　　5、所有的水吧员必须做到：当服务员拿酒水单过来时，一定要看清楚上面的饮品数量，冻品还是热品，然后按照先后顺序出品，出品必须做到卫生和包装美观。　　6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限，如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。　　7、每月按时做好盘点工作，并配合财务部的抽查盘点。　　二、每月卫生规定，按照公司有关文件实行。　　三、水吧注意事项：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战

3、略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿，如有损坏而故意不及时上报者，给予双倍处罚。　　2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃，违者从严　　处罚。　　3、水吧员严禁将公司的茶叶等其他物品私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，严重者给予解雇处理，不计发任何工资。　　昆山逸医健康管理有限公司　　水吧员岗位职责及流程　　一、目的　　为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升公司的服务品质，

4、创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品设施的完好。　　二、岗位职责：　　1.严格执行公司的各项规章制度，每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态；　　2.每日做好水吧台物品和用具清洁工作，来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回，水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内，烟灰缸清洗干净后放回桌面。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3.每日擦拭

5、、合理摆放陈列物品，摆放整齐后，保证干净、无灰尘；　　4.服从上级领导工作安排和指令，有事先向领导报备；　　5.具备良好的礼节，每天遇到领导、同事、主动问好；　　6.有客户落座时，及时送上饮料或者果盘和茶水；　　7.客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品，保持室内最佳状态迎接新客户；　　8.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁；　　9.在没有客户到时，应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好；　　10.统计水吧台食品的库存量，当库存不足时，及时向驻场主管报告；　　11.每天下班前整理水吧用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其

6、摆放放回原位，用过的毛巾应晒好，不得到处乱放；　　13.保持工作场地的卫生整洁，离开前将垃圾袋处理好，并放到垃圾堆放点，以免滋生蚊虫；　　三、仪容仪表要求：　　1．发型文雅、庄重，梳理整齐，长发用统一头花梳成发鬓，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2．上班必须化淡妆，但不准带手镯，手链、戒指、耳环及夸张的头饰，应面带微笑；　　3

7、．正确佩戴工牌，工牌戴在左胸前，着工装、无染色、无褶皱，工装上有明显的线条；　　4．指甲不超过指尖的三毫米，涂指甲油时需自然色，不能涂有色指甲油；　　5．为客户服务时，要求站立式服务；　　6．语言亲切、柔和、清晰、普通话纯正，音量适中熟练掌握文明用语；　　7．上班期间保持鞋子光亮、清洁；　　8．动作文雅，熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止；　　9．保持良好的工作状态，礼貌对待吧台前来的每一位来宾，不要在上班时面带倦容；　　10.提供站立式服务，每次站立式服务时间不得少于一个小时，但可在没有客　　户的情况下休息5—10分钟；　　四、语言动作规范　　1.待客户落

8、座后，走向客户米处以标准