油脂酸价的测定实验报告

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划油脂酸价的测定实验报告  生物学实验教学中心  目录  引言.........................................................................................................1  1、材料和方法.........................................................................

2、..........2  、实验仪器.................................................................................2  、试剂及溶液.............................................................................2  、实验方法步骤.........................................................................5目的-通过

3、该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  2、理化分析.......................................................................................9  、食用油中BHT、BHA的分离鉴定........................................9  、酸

4、价测定.................................................................................10  、碘价测定.............................................................10  、过氧化值的测定.....................................................................11  、羰基价测定.............................

5、................................................11  3、油中非食用油的鉴别......................................................................11  4、结果与分析......................................................................................13目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升

6、其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  5、讨论与思考......................................................................................16  参考文献..............................................................................................

7、..16  食用植物油脂品质检验(转载于:写论文网:油脂酸价的测定实验报告)  摘要:目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  食用植物油脂品质的好坏可通过测定其酸价、碘价、过氧化值、羰基价等理化特性来判断。分离鉴定食用油中的BHT、BHA,及测量油脂酸价、碘价、过氧化值、羰基价,来进行对食用植物油脂品质检验.BHT、BHA用薄层色谱法定性,根据

8、其在薄层板上显色的最低检出量与标准品最低检出量比较而概略定量,对高脂肪食品中的BHT、BHA能定性检出。酸价酸价是评定油脂品质好坏和储存方法是否得当的一个指标。同一

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