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时间：2018-12-27
《披薩-微波爐比薩網友配方》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、微波爐比薩原料： 餅皮：高粉200克 乾酵母5克 溫水50ML 黃油10克 糖10克 蛋黃一個 鹽4克 披薩餡料：火腿腸 甜玉米粒 洋蔥 馬蘇里拉乳酪 做法： 1.餅皮所有材料混合揉至光滑發酵。 2.發酵好的麵團排出空氣，蓋保鮮膜醒發15分鐘。 3.麵團擀成面餅（注意要中間薄邊緣厚，可用手推出個厚邊來），由於是用微波爐，到這裡就可以把微波爐的轉盤拿出來，把餅放在上面整形，最好做成跟微波盤一樣大小的樣子；然後用叉子在餅中間紮上密密的小孔（排氣用），連盤整個放冰箱冷藏室鬆弛10分鐘。 4、把鬆弛好的餅拿出來，平底鍋抹少許黃油，把餅放上去略烙一下，稍微
2、上色即可。 5.餅皮上放番茄醬，塗抹均勻。 6.撒上一層馬蘇里拉乳酪。 7.均勻撒上洋蔥、玉米粒、火腿腸，最後再撒一層乳酪。 8.入微波爐高火6分鐘，低火2分鐘即可拿出，一道很養眼的夏日披薩就做好啦。
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