商务策划文案啤酒

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1、山城啤酒2010重庆市场推广方案商务策划文案课程作业“山城1958”重庆市场2010年推广方案指导教师：程宇宁班级：2007商务策划管理一班姓名：李磊学号：200704111414山城啤酒2010重庆市场推广方案目录一、前言4二、概要提示4三、环境分析41.市场背景42.宏观环境分析53.商业机会54.市场成长：65.消费者分析66.竞争对手分析竞争对手为：6四.SWOT分析71.优势72.劣势73.机会74.威胁8五、营销目标8六、营销组合策略81.产品策略82.价格策略:93.分销策略94.促销策略9七.行

2、动方案11八.营销预算12九．风险控制12十．结束语13十一.附录1414山城啤酒2010重庆市场推广方案一、前言啤酒做为一种常用饮料，在饮料市场上一直占有着很大的市场份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，重庆啤酒集团的山城1958销售在市场上也有很强

3、烈的反映，在适应重庆人口味的同时也适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。山城1958啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，山城1958要怎样才能做到啤酒市场的领先者。随着消费者对啤酒的青睐和对啤酒要求的不断提高，相信山城1958啤酒在重庆市场将有更好的增长空间，并走向全国.二、概要提示近几年，中国啤酒业取得很大的发展，稳居世界啤酒产量第一位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种啤酒

4、品种尽管比较多但是很多的非主流品种没有得到大力的推广，且占市场的额很小。结合重庆市的地域特征及中国啤酒业的现状，以及啤酒的生产和销售都具有地域性的原理。山城1958酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，山城1958的的推广将会有较好的环境和效果。三、环境分析市场背景：14山城啤酒2010重庆市场推广方案行业步入竞争激烈的成熟期。行业增长在1981-1985年达到峰值35.9%，而后开始波动下降，20

5、06-2010年间平均增速约为6.1%。从行业集中度和市场占有率来看，企业之间的弱肉强食将更加明显，大型啤酒企业纷纷通过扩张、吞食和收编小型企业。第二梯队的啤酒企业将面临国内和国际啤酒企业的双面夹击，不进则退。区域消费与城乡消费特征明显。各大型啤酒商都是以某一省市区域作为主战场，同时积极开拓新市场。未来农村地区，特别是西部农村将是啤酒消费的潜在增长区域。因此，农村市场仍有一定增长潜力，但以中低端消费为主，对企业利润的贡献率较低。城镇市场虽然竞争激烈，但高端产品需求日益增加，能够贡献较大的行业利润。降低行业成本的

6、空间比较有限。啤酒行业已进入微利阶段，技术含量偏低，生产方式较为成熟，自动化水平较高，原材料价格变动直接影响行业利润变化。以目前我国大麦种植业的现状及金属期货的定价权来看，啤酒行业对自身材料成本的控制能力不强，降低成本不是行业利润的长期增长点。中高端市场将是新利润增长点。啤酒行业近几年的发展表明，产品的结构处于不断调整之中，企业在注重市场开拓的时，把价格竞争向品牌竞争转变，注重提高产品品质，以争夺高端啤酒市场。国内居民消费能力的提升为高端市场的扩张提供了支撑，城镇化的加快将使中西部城市产生新的高端消费需求。（1

7、）据统计和调查发现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。（2）调查发现啤酒确实是比较有营养。(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，南方人重感情，谈有请，比较含蓄而富有情感。（4）南方人在消费的时候更加具有地方特征，比较喜欢用地方产品，尤其是啤酒这种大众化商品。宏观环境分析： 啤酒行业集中度将提升。中国是世界上最大的啤酒市场。近年来，越来越多的外商涌入中国市场，消费者的消费水平不断提高，再加上经济策略的改革，中国啤酒业取得飞速增长。预计2010年啤酒行业将在

8、保持当前啤酒行业整体发展水平的前提下，产品品牌和质量趋向成熟，产销量将持续增长，产业发展逐步升级，国际化步伐加快，整体竞争力不断提升，其中业内巨头青岛啤酒和燕京啤酒获益最大。预计2010年啤酒产量增速可达到14%—16%。我国的居民收入较快增长，但是有余收到金融危机的影响，各地努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景 14山城啤酒2010重庆市场推广方案国家明文规定所有酒瓶必须为b2