化学因素对微生物的影响实验报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划化学因素对微生物的影响实验报告　　化学因素对微生物影响原理和实验材料　　关键词：苯酚重金属离子菌种氯化汞苯扎溴铵化学试剂标准溶液标准物质中心北京标准物质中心　　一、实验目的和要求　　(1)了解常用化学消毒剂对微生物的作用。　　(2)学习测定苯酚系数的方法。　　二、基本原理　　常用化学消毒剂主要有重金属及其盐类、有机溶剂(酚、醇、醛等)、卤族元素及其化合物、染料和表面活性剂等。重金属离子可与菌体朊结合而使之变性或与某些酶朊的巯基相结合而使酶失去活性，重金属盐则是朊沉淀剂，或与代谢

2、产物发生螫合作用而使之变为无效化合物；有机溶剂可使朊及核酸变性，也可破坏细胞膜透性使内含物外溢；碘可与朊酪氨酸残基不可逆结合而使朊失去活性，氯气与水发生反应产生的强氧化剂也具有杀菌作用；染料在低浓度条件下可抑制细菌生长，染料对细菌的作用具有选择性，革兰氏阳性菌普遍比革兰氏阴性菌对染料更加敏感；表面活性剂能降低溶液表面张力，作用于微生物细胞膜．改变其透性，同时也能使朊发生变性。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技

3、能及个人素质的培训计划　　各种化学消毒剂的杀菌能力常以苯酚为标准，以苯酚系数来表示。将某一消毒剂作不同程度稀释，在一定时间内及一定条件下，该　　消毒剂杀死全部供试微生物的最高稀释倍数与达到同样效果的苯酚的最高稀释倍数的比值，即为该消毒剂对该种微生物的苯酚系数。苯酚系数越大，说明该消毒剂杀菌能力越强。　　三、实验材料与设备　　1．菌种大肠杆菌、白色葡萄球菌。　　2．培养基　　牛肉膏朊胨培养基、牛肉膏朊胨液体培养基。　　3．溶液或试剂　　％碘酒、0．1％氯化汞(HgCl2，俗称升汞)、5％苯酚(石炭酸)、　　75％乙醇、100％乙醇、1％来苏水(即o—、m—、p一甲基苯酚混合物的水溶液，对皮

4、肤有刺激和腐蚀，对人体危害大，须小心使用)、0．25％苯扎溴铵[含90％十二烷基二甲基苄基溴化铵(苯扎溴铵或溴化苄烷铵)的溶液]、0．005％甲紫、0．05％甲紫、无菌生理盐水(0．9％氯化钠水溶液，高压蒸汽灭菌后使用)。　　氯化汞品质应不低于HG／T3468—XX《化学试剂氧化汞》　　4．仪器或其他用具目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　无菌培养皿、无菌滤纸片、试管、吸管、三角涂棒、

5、尺子等。　　实验八物理、化学因素对微生物的影响　　1目的　　观测氧气、温度、紫外线对微生物生长的影响　　认识细菌芽孢对热、紫外线的抗力　　2原理　　环境因素包括物理因素、化学因素和生物因素，不良的环境条件使微生物的生长受到抑制，甚至导致菌体的死亡。但是某些微生物产生的芽孢，对恶劣的环境条件有较强的抵抗能力。我们可以通过控制环境条件，使有害微生物的生长繁殖受到抑制，甚至被杀死；而对有益微生物，通过调节理化因素，使其得到良好的生长繁殖或产生有经济价值的代谢产物。　　根据微生物对氧气的需求，可把微生物分为好氧菌、厌氧菌和兼性好氧菌。在鉴定细菌时，常以它们的好氧性作为指标。　　温度是影响微生物生

6、长的重要因素之一。根据微生物生长的最适温度范围，可分为高温菌、中温菌和低温菌，自然界中绝大部分微生物属于中温菌。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　紫外线主要作用于细胞内的DNA，轻则使微生物发生突变，重则造成微生物死亡。紫外线照射的剂量与所用紫外光灯的功率(瓦数)、照射距离和照射时间有关。紫外线透过物质的能力弱，一层黑纸足以挡住紫外线的通过。　　3材料　　菌种　　大肠杆菌、枯草芽孢杆

7、菌、金黄色葡萄球菌、粘质沙雷氏菌。　　培养基　　肉膏蛋白胨培养基、葡萄糖蛋白胨培养基、麦芽汁葡萄糖培养基、察氏培养基。　　其他物品　　培养皿、无菌圆滤纸片、镊子、无菌水、无菌滴管、水浴锅、紫外线灯、黑纸、试管、接种针、温箱、刮铲、吸管、调温摇床、分光光度计。　　物理因素对微生物生长的影响　　1氧气对微生物生长的影响　　流程　　半固体培养基→接种→培养→观察比较→记录结果　　步骤　　制备试管培养基　　依据培养基配方制作肉膏蛋白胨半固体