厨房刀具材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划厨房刀具材料　　引言　　产品与人们的生活和工作息息相关，也影响着人类文明的进程及人类与大自然间的和谐关系。优秀的产品，源于在设计中艺术与工程的完美结合。每一个现代人的物质与精神生活，均随产品的创新而改变提升；每一个企业的市场竞争力。离不开高品质的维系；每一个国家经济的繁荣发展，更需要出类拔萃的产品来支撑。　　俗话说，民以食为天，随着生活水品的提高，人们对提高生活质量有了跟高的要求，在生活方面，餐饮与我们紧密地联

2、系在一起，而居家做饭也是必不可少的，追求物质和精神的两种享受的同时，人们(来自:写论文网:厨房刀具材料)也慢慢地开始了重视厨房文化，厨房刀具的选用往往代表着一家人的精神层次与热爱生活的象征，好的厨房刀具也是越来越受到人么的欢迎，所以一款好的厨刀不仅仅只是为了切菜，更大意义上是另一种精神享受。　　第一篇调研报告关于厨房刀具的市场调研报告　　一、厨刀的种类目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目

3、的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　厨房的刀具种类繁多，随着生活水平的提高，厨房刀具摆放不再是简单的那几样，刀具的种类多了起来，刀具的分工各不相同，专刀要专用。刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体　　钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。①砍刀：用于砍骨。　　②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。　　④刨皮刀：用

4、于刨削蔬菜瓜果的表皮。⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。　　⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。⑦西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。⑧面包刀：用于切割有较硬表皮的松软食物。　　⑨多用刀：特别适合切割鱼片等，并有各种用途。　　二、现有市场厨刀系列　　1、四星系列　　四星系列：最多专业人士选用的双立人刀具①刀刃　　刃口由激光控制精磨，持久锋利②刀体　　刀面经专利的摄氏零下200度冰煅处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足、刀锋更持久锋利③手柄　　无拼缝聚丙烯材质手柄，卫生安全，握感舒适指撑，更佳平衡感，更卫生，带来专业厨

5、师体验目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　好像是双立人成名的系列，但是年底久远，在国外已经有很多系列可以替代，在国内居然是目前当着最顶级的刀具来卖，　　特点：德国产，锻造刀身，冰煅处理，全系列西式餐刀。　　2、TWINPRO系列厨艺爱好者的梦想　　①德国不锈钢，刀面经专利的冰煅工艺处理，另刀具抗腐蚀、韧性十足、刀刃更持

6、久锋利。②多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜。③45度刀背磨抛，照顾你使用的细微感受。　　④指撑设计，更加平衡感，更卫生，带来专业厨师体验。⑤崭新的人体工程学手柄，握感舒适，使用得心应手　　这个系列是上海产生产，针对中国大陆销售的系列，基本拥有双立人的主要产品特征和技术，属于双立人中比较实用的系列。　　特点：德国锻造刀胚，中国制造，冰煅处理，中西式餐刀混合，西式餐刀没有根部的保护。　　3、波格斯系列：专为亚洲人士设计的双立人刀具①刀体　　刀面经专利的摄氏零下200度冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足、刀锋更持久锋利②

7、刀刃　　多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜③刀背　　45度刀背磨抛，照顾你使用的细微感受　　④手柄目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　崭新人体工程手柄，更镶入了红白相间的双立人标志　　特点：中国产，德国钢片，国内切割加工，非锻造，有冰煅处理，中西式餐刀混合，西式餐刀没有根部的保护。　　4、TWINPOINT(中国制造

8、)俗称红点系列TWINPoint刀具系列：①刀面　　刀面经专利的摄氏零下200度冰煅工艺处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足、刀锋更持久锋利②刀刃　　多达八道工序的手工刃口精磨，刀锋如镜③刀背　　45度刀背磨抛，照顾你使用的细微感受④手柄　　崭新人体工程手柄，PPR聚丙烯材质，握感舒适，使用自然得心应手，更镶入了红色的双立人