杨宁波 文献综述

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1、山西农业大学毕业论文文献综述论文题目宁安蝗虫养殖厂项目可行性研究报告学院经济贸易学院专业农林经济管理年级2007级071班姓名杨宁波指导教师张建华职称副教授二〇一○年十月5宁安蝗虫养殖厂项目文献综述经管071班杨宁波21号随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，尤其是昆虫食品日趋成为人们的美味佳肴，此外，昆虫的其他价值也渐渐得到人们的关注，并且开始了资源化利用。蝗虫养殖作为昆虫养殖中的新兴产业，伴随着资源化利用的呼声，已经形成了一定的产业链，拥有了自己稳定的市场。笔者通过参考有关文

2、献，对蝗虫养殖的相关知识有了一定的了解。现将所参考的书目择要介绍如下。1、蝗虫生产的生物学基础刘玉升在《蝗虫高效生产养殖与综合利用技术》一书中指出，蝗虫是直翅目常见的类群之一，直翅目中除少数为捕食性外，绝大多数为植食性，是农、林、园艺等的重要害虫，最著名的就是蝗灾。飞蝗能大发生甚至猖獗成灾，是由其本身的一些生物学特性决定的，表现在：（1）生长发育较快：在适宜的环境条件下，仅1.5-2个月即可完成1代。（2）生殖力强：单雌产卵量达到400-600粒。（3）食物来源广泛：杂食性；可取食以禾本科、莎草科为主的各类植物、农田杂草。

3、（4）具群集、迁飞习性，适应多种环境。（5）一般生存于人迹罕至的荒滩地、湖泊地。蔡青年在《药用食用昆虫养殖》一书中讲到东亚飞蝗无滞育现象，自然条件下，每年不同地区发生代数各异，但人工养殖只需要满足蝗虫生长发育温、湿度，就能不断生长发育和繁殖。可见，其繁殖力之强。2、养殖蝗虫的价值刘玉升在《蝗虫高效生产养殖与综合利用技术》一书中指出，蝗虫资源的综合应用表现在活体（蝗蝻）利用、绿色饲料应用、食用与保健、深加工（纯化氨基酸、甲壳素等）、动物微生态制剂、粪沙利用等几个方面。蝗虫还具有生态指示价值5。人们在对我国荒漠草原、山地草原、

4、沼泽、绿洲、农田以及竹林、灌丛等不同栖镜中生存的代表性蝗虫的形态表征以及蝗虫对栖境的地形、气候条件、植被类型等的长期生态适应性进行了多年的研究后，发现蝗虫生态种对自然景观或环境的原貌兴衰与变迁具有一定的指示作用。魏永平的《经济昆虫养殖与利用大全》一书中主要介绍了蝗虫的食用价值。近年来，日本、泰国、法国及我国山东等地，蝗虫早已成为高级餐厅的美味佳肴，主要由于蝗虫含有人类必需的8种氨基酸，是一种非常优质的动物性蛋白食品。在泰国，以“油炸飞虾”为美名的油炸蝗虫，已成为受当地人们亲睐的大众化保健产品。蔡青年在《药用食用昆虫养殖》一

5、书中介绍了人们油炸蝗虫的做法以及烙饼卷蚂蚱（蝗虫又叫蚂蚱）的制法。3、蝗虫养殖技术魏永平的《经济昆虫养殖与利用大全》一书中介绍到小批量饲养可采用箱养，大批量饲养可利用网室或塑料大棚，蝗虫主要取食禾本科杂草或粮食作物的嫩叶。蔡青年在《药用食用昆虫养殖》一书中讲到，蝗虫室内养殖要求照明度较好，定时光照，温度在25-35℃内调节，湿度控制在70-80%范围，通风良好。蝗虫饲养技术主要包括孵化蝗卵、饲养蝗蝻、羽化、采收蝗虫、产卵以及卵的保存等。刘玉升在《蝗虫高效生产养殖与综合利用技术》一书中详细介绍了东亚飞蝗高效生产养殖技术，主要

6、包括东亚飞蝗高效生产养殖选址与设施、良种选育与培育、饲料植物的栽培技术、生物饲料的加工与利用、生产养殖的环境条件控制、生产养殖的天敌防护措施、生产管理的关键技术等。4、规模化养殖尚需解决的问题刘玉升在《蝗虫高效生产养殖与综合利用技术》一书中，介绍了东亚飞蝗规模化生产养殖尚需解决的问题，具体如下：（1）深入调查蝗虫资源分布，研究适应不同地区发展的种类。（2）建立规模化、标准化、产业化操作技术规范。（3）蝗虫生物饲料的研制与应用。（4）快速形成新产品，加快社会供应。世界上蝗灾总是不时发生，但是蝗虫的产品开发却很少。目前在高效生

7、产、保证原料供应的前提下，已逐步开发出复合昆虫粉，在畜禽生产、特种养殖业中得到迅速应用。（5）高效防护技术。（6）研制房舍与网棚的联体生产养殖技术，完善不同环境条件下的加温措施。（7）研究蝗虫与其他昆虫的混养技术，提高养殖效益。（8）蝗虫消化道微生物群落的研究与动物微生态制剂的研制与应用。（9）杂草生物资源的利用。5（10）在人工生产养殖状态下“生态型”的变化；形态变羿；体重、飞翔力的变化及相关性。（11）2-3龄蝗蝻的死亡，蝗虫的信息素，种类数量的自调节。（12）饲养棚中饲料架的高度与密度设置。（13）适宜的高杆植物栽种

8、，创造蝗虫的栖息场所。5、本项目设立涉及的有关法律规定该养殖厂为东亚飞蝗有限责任公司与凤城镇合作创办的有限合伙企业。《中华人民共和国合伙企业法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十三次会议于2006年8月27日修订通过，自2007年6月1日起施行。有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人