酒店策划书模板

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观酒店策划书模板　　篇一：酒店策划书模板　　酒店策划书　　1企业战略管理　　酒店的选址原则　　服务业三分之一的成功源于成功的选址。酒店选址应注意一下的几个环节　　1商业区周围　　2十字路口的拐角处　　3交通便利的街道两旁　　4酒店集群的区域（集群效应）　　优势：可以利用本区域中稳定的客源　　劣势：竞争相对激烈(对于资金实力经验不足的创业者来说，竞争的优势不明显，容易遭到淘

2、汰　　酒店定位　　从档次方面来分分为　　高档：特点硬件设施要求较高，沉没成本较大，适合资金实力较高的人群，强调舒适性，对服务的质量的要求较高中档：特点硬件设施服务要求一般　　低档：硬件设施的要求不高，主要要求实惠，物有所值，强调实用性　　酒店的发展策略按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议

3、精神，全面落实科学发展观　　酒店的常规风险和非常规风险的预测和应对措施　　酒店的整体的运营的流程　　酒店的菜肴种类　　菜品的定价方案　　①菜品的成本　　②菜品的市场定价调研　　③菜品的质量把关　　2人力资源　　人员招聘　　人员招聘的途径　　①招牌广告的宣传　　②中介中心合作（注意招聘的成本的控制）　　招聘计划书　　招聘的人员数量　　招聘的人员的岗位及每个岗位所需要的技能及薪金的设置服务员数量　　厨师　　①厨师长主要负责调料和菜肴质量的把关　　②洗菜择菜切菜扫地杂工　　③洗碗工　　人员的日常管理章程　　人员的出勤制

4、度的管理按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　人员的工作质量的管理（责任问询制）　　人员进出岗位的管理　　人员的薪酬设置　　工资的组成：　　①全勤工资　　②绩效工资　　年度奖励工资主要是管理人员核心人员　　③基础工资　　薪酬设置的原则:　　最大限度的发挥员工的积

5、极性，一切以创造效益为中心，提高绩效工资的比例　　3市场营销　　目标市场的定位　　大学高职高专学校门口，以高校的学生为主，兼顾各类人群　　目标市场人群的消费心理消费习惯分析　　①消费习惯比较超前　　③费印象比较固定　　④费水平以中低等为主（主要原因没有收入的来源）　　④注重菜肴的质量，就餐环境以干净敞亮为主，不一定装饰豪华，但是应该有特色，符合现在年轻人的审美眼光。　　市场的营销的策略按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实

6、现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　4财务管理　　酒店建立的财务预算　　酒店的日常的开支预算　　5酒店的竞争优势　　核心：打造一定区域中的垄断　　1服务上的优势　　2管理运营成本上的优势　　6需要注意的问题风险　　篇二：酒店项目计划书　　商务酒店　　项　　目　　计　　划　　书　　XX年6月　　目录　　第一章项目摘要………………………………………………………　　一、项目概述……………………

7、………………………………按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　二、项目优势……………………………………………………　　三、项目背景……………………………………………………　　四、项目投资计划………………………………………………　　第二章项目公司………………………

8、…………………………　　一、公司简介………………………………………………　　二、公司结构/管理………………………………………………　　三、股权结构………………………………………………　　四、项目其他背景……………………………………………　　第三章项目规划………………………………………………………　　一、项目位置…………………………………………………………　　二、法律明细…