db3201t 066-2004 无公害农产品 赤眼鳟养殖技术规程

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1、DB/T××××—××××南京市质量技术监督局发布2004-12-30实施2004-11-30发布无公害农产品赤眼鳟养殖技术规程DB3201/T066-2004DB3201南京市地方标准ICS65.150B521DB3201/T066-2004前言本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和起草规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。本标准贯彻执行NY5051—2001《淡水养殖用水水质》、NY5071—2002《无公

2、害食品渔用药物使用准则》、NY5072—2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》。本标准的附录A为资料性附录。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市栖霞区农林局、南京市质量技术监督局栖霞分局、南京市栖霞区水产技术指导站。本标准主要起草人：王志亮、磨智群、蒯建华、丁恺华、丁近元、戴劲松。IDB3201/T066-2004无公害农产品赤眼鳟养殖技术规程1　范围本标准规定了无公害农产品赤眼鳟（Squaliobarbuscurriculus）养殖的环境条件、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖及病害防治。本标

3、准适用于无公害农产品赤眼鳟的养殖。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078饲料卫生标准GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051淡水养殖用水水质NY5071

4、无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量中华人民共和国农业部（2003）第[31]号水产养殖安全质量管理规定3　环境条件3.1水源水质水源充足，周边3公里范围内无污染源。养殖水质应符合NY5051的规定。3.2池塘条件3.2.1池塘规格池塘以长方形、东西向为宜，池塘底部应平坦，不渗水。池塘要求见表1。表1池塘要求类别面积/m2水深/m淤泥厚度/cm鱼苗培育池500～10001.0～1.4<10鱼种养殖池1500～30001.2～1.6<10食用鱼养殖池5000～100001.5

5、～2.0<208DB3201/T066-20043.2.2池塘底质要求应符合GB/T18407.4-2001中第3.3条的要求。1　人工繁殖4.1亲鱼4.1.1来源a)直接从长江捕捞亲鱼进行选择。b)从市级以上水产原种场购进。4.1.2形态特征应符合附录A的要求。4.2亲鱼选择宜选用体质健壮，体形正常，体色光洁的亲鱼，要求鳞片完整，无伤、无病、无畸形，年龄4龄～5龄，体重650g/尾～1000g/尾，雌雄比例为(1.0～1.5):1。4.3亲鱼的培育4.3.1培育方法雌雄分池培育。4.3.2放养时间宜选择

6、在3月上中旬的晴天上午。4.3.3放养密度100尾/667m2～150尾/667m2。4.3.4亲鱼消毒亲鱼放养前应进行药物消毒，宜用2%～4%的食盐溶液浸浴5min或高锰酸钾20mg/L溶液浸浴5min～10min。4.3.5配养鱼放养每667m2放养5cm～10cm鲢鱼、鳙鱼各100尾左右。鲢、鳙鱼种质量应分别符合GB/T11777和GB/T11778的规定。4.3.6饲养管理使用的饲料应符合GB13078与NY5072的规定，宜选用配合饲料，蛋白质含量不低于35%。水温12℃～20℃时，每两天投喂一

7、次，每次投饲量占鱼体重的1%左右；水温21℃～30℃时，每天投喂一次，每天投饲量占鱼体重的2%左右，4月份开始投喂浮萍。视水质情况冲换池水或开动增氧机，保持池水溶解氧不低于4mg/L。专人负责，按《水产养殖质量安全管理规定》中附件1的要求做好生产记录。4.4产卵4.4.1繁殖亲鱼选用8DB3201/T066-2004水温24℃以上，选择发育良好的亲鱼放入产卵池。雌鱼腹部比较膨大，生殖孔饱满柔软，略有弹性，生殖孔红润；雄鱼发育良好，轻压腹部可见精液流出。雌雄比例为1.5:1。4.4.2催产4.4.2.1催情

8、剂宜选用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）进行催情助产。4.4.2.2催产方法将LRH-A用0.6%～0.9%生理盐水溶解，用量为每千克雌鱼10～20微克，按每尾亲鱼2ml配制。性腺成熟的雌鱼可一次注射，性腺发育较差的雌鱼也可二次注射，雌鱼第一次用总剂量的1/10，5h～6h后再第二次注射。雄鱼都是一次注射，剂量减半。雌鱼二针注射时，雄鱼应于第二针时注射。注射时将鱼托出水面，在胸鳍基部无鳞凹处，将针头朝头部上方与鱼体成4