qhjn 0002s-2012 圣宣牌彼德胶囊

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1、Q/HLS0002—2001沈阳海吉诺生物科技有限公司发布2012-03-02实施2012-01-05发布圣宣牌彼德胶囊Q/HJN0002S-2012代替Q/HJN002—2009Q/HJN沈阳海吉诺生物科技有限公司企业标准1Q/HJN0002S-2012目次前言…………………………………………………………………………………………………………II1范围……………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13要求…………………………………………………………………………………………

2、…………14试验方法……………………………………………………………………………………………35检验规则………………………………………………………………………………………………46标签、标志、包装、运输、贮存、保质期………………………………………………………5附录A…………………………………………………………………………………………………………6ⅠQ/HJN0002S-2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则修订。本标准代替Q/HJN002—2009《圣宣牌彼德胶囊》。本标准与Q/HJN002—2009《圣宣牌彼德胶囊》的主要差异：——核查补充了规范性引用文件；——调整

3、了标准结构。本标准由沈阳海吉诺生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：童星。本标准所代替历次版本的发布情况为：——Q/HJN002—2009。ⅡQ/HJN0002S-2012圣宣牌彼德胶囊1范围本标准规定了圣宣牌彼德胶囊的要求、试验方法、检验规则、标志、食用说明书、包装、运输与贮存。本标准用于以刺五加、淫羊藿、枸杞子、黄精、麦门冬为主要原料，经提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎、装囊、包装，再经60Co杀菌等工艺制成的保健食品圣宣牌彼德胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包

4、括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群的测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食

5、品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718预包装食品标签通则GB13432预包装特殊膳食用食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范GB14882食品中放射物质限制浓度标准GB16740保健（功能）食品通用标准GB17405保健食品良好生产规范YBB0021PVC硬片JJF1070定量包装商品净含量计量检验规范国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》《中华人

6、民共和国药典》2010年版一部《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）13要求Q/HJN0002S-20123.1原辅料要求3.1.1刺五加、淫羊藿、枸杞子、黄精、麦门冬:应符合《中华人民共和国药典》2010年版的要求。3.2感官要求2感官要求符合表1规定。2表1感官要求项目要求色泽呈棕色，色泽均匀滋、气味具有本品特有的滋味气味、微苦、无异味性状胶囊剂，完整光洁，内容物为粉末杂质无肉眼可见的外来杂质3.2保健功能缓解体力疲劳，增强免疫功能。3.3功效成分指标功效成份应符合表2的要求。2表2功效成分功效成份指标总皂甙（以人参皂甙Re计）/(g/100g)≥1.86总黄酮（以芦丁计）

7、/(g/100g)≥0.14粗多糖（以葡聚糖计）/(g/100g)≥0.103.4理化指标理化指标应符合表3的要求。表3理化指标项目指标水份（%）≤8.0灰份（%）≤8.0铅（以Pb计）/(mg/kg)≤1.5砷（以As计）/(mg/kg)≤1.0汞（以Hg计）/(mg/kg)≤0.3崩解时限/(min)＜303.5微生物指标微生物指标应符合表4的要求。2Q/HJN0002S-2012表4微生物指标项目指标菌落总数(cfu/g)≤1000大肠菌群(MPN/