db3701t 116-2010 有机食品 章丘大葱生产技术规程

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1、DB3701/T116—2010DB3701济南市质量技术监督局发布2010-12-20实施2010-12-01发布有机食品章丘大葱生产技术规程DB3701T/116—2010济南市农业地方规范ICSB311DB3701/T116—2010前言本规范按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本规范由济南市农业局提出并归口。本规范起草单位：章丘市农业局。本规范主要起草人：孙桦、李现刚、范继强、何静、陈冬梅。7DB3701/T116—2010有机食品　章丘大葱生产技术规程1范围本规范规定了有机食品章

2、丘大葱的产地环境、生产管理措施、病虫害防治、收获和验收质量标准。本规范适用于济南市有机食品章丘大葱（以下简称大葱）的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095-1996环境空气质量标准GB5084农田灌溉水环境质量标准GB9137保护农作物的大气污染最高允许浓度GB15618-1995土壤环境质量标准GB/T16715.5-1999瓜菜作物种子叶菜类NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜3术语和定义下

3、列术语和定义适用于本规范。3.1安全间隔期最后一次使药至作物收获时允许的间隔天数。3.2春播苗2月底～3月中旬播种的大葱苗。3.3秋播苗9月下旬～10月上旬播种的大葱苗。3.4中等肥力土壤含碱解氮(N)80mg/kg～100mg/kg，有效磷(P2O5)60mg/kg～80mg/kg,速效钾(K2O)100mg/kg～150mg/kg的土壤。3.5高等肥力土壤碱解氮(N)100mg/kg以上，有效磷(P5O2)在80mg/kg以上,速效钾(K2O)在180mg/kg以上的土壤。4投入品有机食品章丘大葱生产投入品包括种子、农药、肥料等。7DB

4、3701/T116—20105产地环境5.1有机生产要在适宜的环境条件下进行。有机食品章丘大葱生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。5.2基地生产环境质量应符合以下要求：a)土壤环境质量符合GB15618—1995中的二级标准。b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定。c)环境空气质量符合GB3095—1996中二级标准和GB9137的规定。6生产管理措施6.1前茬前茬应为非葱、蒜、韭类蔬菜作物。6.2播种时间分秋播和春播，以秋播为主。秋播在10月1日～10月5日为适播期，春播在2月底～3月上旬为适播期。6.2

5、.1品种选择应选用章丘大葱主栽品种“大梧桐”。6.2.2种子质量种子质量应符合GB/T16715.5-1999中二级以上要求。6.2.3用种量每667m2用种1.25kg～1.5kg，可移栽3×667m2～4×667m2大田。6.2.4种子处理可用清水除去秕籽和杂质，将种子清洗干净并晾干表皮后待播。6.2.5整地施肥6.2.5.1苗床应选择土质疏松，排灌方便，3年内未种过葱蒜韭类的肥沃壤土或砂壤土。6.2.5.2播前基肥的施用为在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质腐熟的圈肥4000kg～5000kg。将肥料均匀撒施后耕翻25cm，耧

6、平耙细，做畦，畦长20m～30m，畦面宽1m～1.2m，畦埂宽25cm～30cm，高15cm～20cm。6.2.6播种将畦浇透水，水渗后将种子混入5倍～10倍干细沙土后均匀撒播于畦内，上覆厚1cm左右的细土。6.3苗期管理6.3.1越冬苗期管理7DB3701/T116—2010冬前促控结合培育壮苗，要求冬前株高8cm～10cm，具有2片～3片真叶。主要管理措施是浇水、除草。出苗后应及时浇水使表土沉实，在土壤冻结前浇冻水并覆盖细碎性畜粪或圈肥1cm厚，确保葱苗安全越冬；并及时拔草2次～3次。6.3.2春季苗田管理春季苗田主要以促为主，促苗快速

7、生长发育。前期（3月中下旬～4月中下旬）要及时划锄、拔草并初步间苗，保持土壤湿润，4月中、下旬开始浇第一水，结合浇返青水每667m2施发酵好的沼液200kg。后期（5月份）是葱苗旺盛生长期，间苗1次－2次，疏密补稀，平均小行距8cm～10cm，株距5cm～6cm，每667m2留苗10万株～12万株为宜；结合间苗进行株间松土，拔除杂草，视降雨情况，每5d～7d浇水一次。春季育苗田，出苗后大肥大水，一促到底，其它管理同秋苗。定植前10d～15d，控制浇水进行蹲苗。定植时平均单株重量达到30g左右。5月份葱苗主要虫害是葱蓟马和潜叶蝇，此时夜间应开

8、启杀虫灯。6.3.3壮苗规范叶色浓绿，叶6片以上，株高30cm以上，假茎粗1cm以上，单株重达到30g以上，无分蘖，无病虫害，具本品种典型性状。6.4定植6.4.1定植期：章丘大