《酒店设计标准》word版

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1、二、工程设计建议(一)作为宁国地区最好的五星级酒店,设计元素民族化、新中式主义与宁国历史相结合,就是结合当地文化特色创造舒适的、戏剧化的空间体验,使人有震撼、舒适的居住空间感让客人流连忘返;(二)酒店设计应更趋向于绿色和生态,绿色酒店和生态酒店有了很大的发展空间;(三)酒店设计更重视文化内涵,寻找宁国历史上最辉煌的文化时期为代表,以新东方的形式,采用艺术、人文、自然理念为依据,将艺术欣赏、人文体验、自然观光整合在一起,令项目具备文化传播功能,建筑形态及空间与自然人文整合,成为城市文化新象征,为酒店注

2、入浓郁的文化内涵,主题酒店给人留下了深刻的印象,并能尽量回避硬件的不足。(四)随着楼宇智能化高技术的发展,为酒店高技术智能化的配置提供了极大的方便,高技术智能化业已成为现代酒店设计的重要追求。强烈建议酒店按5A级智能化楼宇标准设计(含客房管理系统),充分体现高科技产品给客人所带来科技与人的完美结合。(五)土建的深化施工图与装修阶段设计相结合,减少浪费,工程筹建管理是否到位,影响到10-15%的前期投入。(六)装修设计含装饰品,灯饰,家私,布艺的设计。体现装饰装修一体化的效果,重装饰,轻装修。好的设计

3、理念,能把普通材料拼装设计营造出视觉极佳的效果,利于项目投入成本的控制。(七)按将来酒店的设施使用率在32-35%的时候,把前期开办费算进去,仍然能收支平衡,这样倒算出的前期投入的总额限定在一定比例,再分解到土建,机电,装修及装饰,开办费的总投资要限制。(八)善用空间:酒店经营首先是物业经营。善用每一寸物业空间,努力提升物业使用价值是本规划的首要出发点。规划意见和建议应充分考虑善用建筑空间。(九)效益优先:以国家对五星级酒店硬件标准做为参考,本着效益优先的原则,尽量强化单位物业面积利润贡献率高的项目

4、、设施,弱化贡献率低的项目与设施。(十)有利运营:规划充分考虑对后台功能空间的合理预留、前后台分区、客用流线与工作流动线布局等因素,为日后酒店顺利运营提供良好硬件环境保障。(十一)理论上来说,装修效果的好与坏,原则上与投资的多少不成正比,因此,找优秀的设计师,通过设计师的理念,把很普通的材料拼装成很好的效果,达至具有五星级标准的主题化精品酒店。(十二)积木式的布置:尽量考虑到将来市场的变化,酒店的各类产品能做不同组合的调整,如双人房可做大床房的调整。(十三)满足管理公司针对五星级酒店的投资控制在20

5、00元/平方以内,后勤面积控制在15-20%之间,项目总客房数按照项目总面积的36㎡/客房以上。(十四)整体设计以国标为基础,结合酒店行业的具体标准,设计出一个既是“作品”,又是“产品”的方案。(十五)酒店管理公司提供酒店土建,机电,装饰装修的施工标准,与业主方,设计方一起根据企业的实际情况,确定具体的标准,以便设计院更加准确,无误地设计规划方案。三、各区域设施建议及平面功能布局规划(一)平面功能布局规划区域项目数量单间面积M2总面积M2占总面积比例备注客房总统房116216275%总统房四开间,自

6、然单间4.5X9米,走廊2米宽。大套房1121.5121.5大套房三开间套房281162套房二开间无障碍房140.540.5标准间双联房240.581一个标准间,一个大床房商务标准间6840.52754双人房可拼成大床房商务大床房1840.5729 情侣大床房1040.5405 4860 公共空间------------162025%3台电梯,电梯间,管井,楼梯,后勤(含布草槽)小计-------------6480100%标高3.5米,每层十个自然单间(如不行,改九间)大堂前台1323277%含接

7、待,收银,礼宾,不低于8米长行李房155不低于5米贵重物品保管155不低于5米夜审室188不低于8米,2人办公。茶水间133不低于3米,大堂客人开房,休息之用前厅办公115154人办公,含员工茶水,休息,员工卫生间。商务中心12020含小会议室,复印,打字,上网,长途电话。。。。商场15050含日用品,精品,图书。。。。。。综合监控室15050消防,闭路,有线,通讯,背景。。。。。。配套设施133含柜员机,公共电话亭客用卫生间15050分男女,有残疾人专用,最好与主题西餐共用。大堂净空间130030

8、0含行李员,大堂副理,客人休息,景观。。。。大堂面积541 主入口1150150迎宾,营业部,小仓库,客人卫生间,休息区,楼梯至三楼(或手扶梯,电梯) 公共空间------------20923%大堂各设施可根据实际情况适当调整面积。小计-------------900100%标高不低于6米,最好不做中空.西餐门厅15587%迎宾,西饼展示柜收银及水吧11515柜台不低于3米长,水吧操作间5米。散座60130130不低于50座位后勤12020办公8,小仓库10,卫生间

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