《酒店设计标准》word版

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1、H、安保与人身安全信息《13E》《14》1、法规与标准—通则：与酒店所在地的相关官员与建筑法规机关协商。·法规要求的信息是不能因图识规划而改变或扩充。·许多司法机关对标识尺寸，形式与内容，有广泛不同的严格规定。·下列的指定信息内容是酒店要求的。范例如下。1、客房紧急疏散信息。·标准。·标准，客房通往室外。·地震标准。·地震标准，客房通往室外。·壁炉使用。·法律要求设置的信息标牌范例如下：1、客房识别：标示单元《7A》所述的客房编号；与室内设计师协调标识/图识与风格。2、公共使用房间/餐饮服务区域：·最大使用人数。·最大使用人数图识（包括图解）。3、休闲/

2、泳池区域：·泳池区域使用。·泳池容量。·泳池区使用最大容量。·跳水警告（包括图解）。·不设救生员。·健身房。·口对口急救（包括图解）。·按摩池使用。·桑拿使用。·干蒸使用。·日光浴床使用。·紧急断电。4、交通区域：·净高。·停车安全自行负责。I、餐饮标识与图标1、餐饮标识：决定经营主题与预定的服务设施并依照下列的设计因素实施：·依据视线距离决定标识比例。·依据美观或经营需要调整比例。·将标识设在最大的视线位置。·采用独特的格式，以达到特殊的目的点。·通常使用装饰化的写实，在比例和实施上不同的变化。2、标识/服务：餐厅名字，食品主题和室内设计风格，由酒店经

3、营者决定并获得经营团队的认可。这些信息将决定餐厅入口标识的设计方向。·标识的设计应结合室内与建筑设计。·标识的形式可以是室内或室外，独立的，墙挂式，或在架子上。也可以入纪念碑，雨棚，悬挂物，标徽，或雕塑，也可能是室内灯箱或室外照明。3、范例：下列所示标识形式，仅供参考。J、功能空间标识与图识1、宴会厅与会议设施的标识与方位：依据经营团队指示决定设施的分级制度。·标识比例依据视线的距离。·依据美学或经营要求调整比例。·将类似的目的地点建立一致性的标识。·对特殊的，不同的目的地点，采用独特的形式。2、宴会厅：设在显眼，简单的建筑手法。·在入口门的上方或紧邻的

4、墙上是较好的选择。·参照范例：如果这种标识形式不可行，另行设法并经酒店审议。3、会议室：由经营团队提供会议室名字。·通常将会议名字设在紧邻入口门。·提供每个会议由单元的识别也能是较好的选择；包括可插入纸张的小窗，或用LED或其他的电子识别装置。K、日常重要活动与信息公布1、日常重要活动信息系统：为每天大型会议于发表会的举行，提供特别的考虑。应与（IR系统：参照单元《13A》《13B》与《13D》）协调。2、公布方法：重要活动的信息公布采用电子化与静态两种方法。电子化：电子化系统可以将整个酒店的信息输入终端机。系统细节包括在音响/视讯系统单元。静态系统：如

5、果使用，提供的图识应包括完整的信息含括所有在酒店各区域举行的会议。·通常用纸张展示，每天更换，并设在有玻璃保护的展示设置。·展示设置可设在墙上或独立位置，或桌上展示形式。特别情况也许要求使用其它方式。单元16—部分C家具，固定设施与设备家具，固定设施与设备主题目录页数A．FF&E的一般要求······································1B．FF&E设计标准与准则··································1C．酒店经营用品供应·····································2

6、D．备份·················································5编制说明·本单元是17个单元中的一个分支部分。·执行中需要将其他单元的内容综合参考。·标式符号是用于相关参考的具体单元的提示，以求获得进一步的咨询。FF&E（家具，固定设备与设施）A、FF&E的一般要求1、概述：本单元提供项目的设计团队，室内设计师与其它顾问的一般准则来准备设计文件与技术说明。·参照单元《GR》与《16A》产品与材料的其它一般要求。·参照单元《7A》对客房FF&E种类，产品与材料的一般要求。·酒店对不包括在本单元与其它设计单

7、元如行政办公区域和后勤区的完成面要求，将另提供准则。2、应用：本单元的应用可能因项目的设计主题与设施表的不同而改变。·通常酒店的设计标准指明庆有标准与选的FF&E材料。3、定义：·公共区域：包括大堂；大堂酒廊；功能空间；宴会厅；宴会前厅；会议室；董事会议室；餐厅；行政酒廊；公共走道/客房走道。·非公共区域：客房与套房。4、对材料敏感：不可选择或采购会引起敏感的材料（通常是如含毛料的有机产品）。B、FF&E设计标准与准则1、补充附件：FF&E的细部设计标准与准则在补充附件：“设计标准与准则—酒店全方位服务酒店的家具，固定实施与设备”。2、应用：此补充附件包

8、含在公共区域与客房FF&E的标准之内。C、酒店经营物资1、一般描述：经营物资包括