内蒙古包头一中2012-2013学年高二生物下学期期中试题

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1、包头一中2012—2013学年度第二学期期中考试高二年级生物试题一、选择题（本大题共40小题，每小题1.5分，共60分）1．下列有关醋酸菌的叙述中，正确的是(　　)A．醋酸菌是异养生活的真核生物B．醋酸菌进行有氧呼吸是因其内有线粒体C．醋酸菌遗传物质的主要载体是染色体D．在有氧条件下，醋酸菌可进行醋酸发酵产生醋酸2．下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是(　　)A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D.必须对榨取的葡萄汁进行高压蒸汽灭菌处理，防止杂菌感染3．在酿酒生产

2、上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是(　　)A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物4．下列关于发酵条件的叙述中，错误的是(　　)A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1/3的空间B．要想一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满C．制葡萄酒的过程中，在适宜的条件下，时间控制在10～12d左右D．制葡萄醋的温度比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右5．在配制卤汤时，酒精是不可缺少的，对酒精量的要求为12%。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括(　　)A．调节腐乳口味

3、B．抑制微生物的生长C．作为发酵原料D．避免豆腐腐败6．纤维素分解菌的培养基中酵母膏能提供的主要营养物质是(　　)①碳源　②氮源　③生长因子　④无机盐A．③B．①②C．①②③D．①②③④7．分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是(　　)A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B.富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少C.经稀释培养后，用刚果红染色D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上8.培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是(　　)①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A

4、．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤9.微生物的接种技术最常用的有(　　)①平板划线法②稀释涂布平板法③斜面接种④穿刺接种A.①②③B.①②C.②③④D.①②③④10.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是A.菌落的特征B.细菌的形态C.细菌体积D.细菌结构11.请选出下列正确的取样培养操作步骤(　　)①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中③吸取0.1ml进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A．①②③④B．①③②④C．①②④③D．①④②③12.产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是(　

5、　)A．一个细菌，液体培养基　　　B．许多细菌，液体培养基C．一个细菌，固体培养基D．许多细菌，固体培养基13.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是(　　)A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂14.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是(　　)A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板15.如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正

6、确的是(　　)A．操作前将接种环放在火焰边灼烧灭菌一次即可B．划线操作须在火焰上进行C．在4-5区域中才可以得到所需菌落D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌16．测定亚硝酸盐含量的操作步骤正确的是(　　)A．制备标准显色液——配制溶液——制备样品处理液——比色B．制备标准显色液——制备样品处理液——配制溶液——比色C．配制溶液——制备样品处理液——制备标准显色液——比色D．配制溶液——制备标准显色液——制备样品处理液——比色17．某名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养，发育成完整植株。进行离体培养时不

7、应采用该植株的(　　)A．茎尖B．子房壁C．叶片D．花粉粒18.下列关于月季花药培养的说法，不正确的是(　　)A．材料选取和培养基的组成是花粉植株诱导成功的关键B．选择盛开的或略微开放的花作实验材料C．亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响D．选择花药时一般要通过镜检来确定花粉发育的时期19.下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图，其中图甲为对照。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中(　　)A．细胞分裂素多，生长素少B．细胞分裂素少，生长素多C．细