五星级酒店调研报告

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划五星级酒店调研报告  上海五星级酒店考察报告  【知识目录】:物业公司---竞争情报---参访报告  【关键词】:物业、酒店、参访  【文章简述】:本文主要就对上海多家五星级酒店参访结果进行总结,并就其优缺点进行比较  【关联文档】:  【允许查阅人员】:  景瑞物业整体运作上体现了系统性、动态性、层次性等几大特点。而此时必须要与外界环境有资源、信息上的交流,才能够在激变的市场中立足。作为开放系统,景瑞物业需要从周围环境、资源、信息与自身所具

2、备的各种资源与能力进行交换,以此达到提升系统运行质量。如果不与其他公司或组织相互联系、相互交流,互通有无、取长补短,就不可能迅速发展。  在愈来愈激烈的市场竞争的背景下,景瑞物业为提升自身竞争能力,配合景瑞地产的异地市场拓展,提升品牌溢价,在前期销售配合与社区客户服务方面具有品质提升的紧迫要求,同时公司标杆学习计划的实施也对公司的对外考察学习提出了要求。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从

3、业人员的业务技能及个人素质的培训计划  为此,景瑞物业在XX年9月23日——9月30日,组织景瑞物业前期物业部与品质管理部的部分同事,分三次分别参观了波特曼、金茂君悦、威斯汀、新锦江、万豪虹桥、喜来登等六家上海五星级酒店。  通过此次酒店系列参观考察,我们对上海五星级酒店的品牌建设实践和服务标准有了一个初步把握,如果用简洁语言来概括本次参观的六家酒店,可以用如下词汇来描述:  波特曼丽嘉卡尔顿贴身  金茂君悦协调/简洁  威斯汀轻松  万豪隐形  喜来登细致  新锦江规范  1波特曼酒店  酒店简介  上海波特曼丽嘉酒店地处著名的南京路,拥有578间客

4、房的,是一家集零售、餐饮和娱乐于一体的综合性酒店。曾两度荣膺由布隆勃格电视台和《亚洲商务》杂志联合颁发的“亚洲最佳商务酒店”,四度荣获“中国最佳商务酒店”及“亚洲最佳会议设施酒店”。  考察经历目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  上海波特曼酒店为“山”字形三座长方形建筑,大堂装饰以黑色为基调,大堂及2、3、4层餐饮和会议厅的外廓走道大都陈列着中国出土

5、文物的仿制品。  大堂内伴有古典轻音乐,休息区周围陈列着中国出土文物的仿制品,给人一种复古、典雅的感觉。  服务人员着黑色服装,酒吧女招待着黑绒旗袍,与大堂的黑色基调非常一致,大堂内每个岗位留有一名服务人员,每个人的工作节奏不是很快,但很留意范围内的客人是否有需求,在确认客人有需要时会主动上前提供服务,非常注重礼节语速适中给人感觉很亲切。  酒店大堂的洗手间设有供残疾人使用的卫生及安全设施非常人性化,洗手台也有高低之分,可方便儿童或残疾人士使用,台上放有洗手液及擦手巾。  酒店80%-90%都是欧美客人,波特曼丽嘉酒店的地理位置处于南京路,商业配置及客

6、房装修风格都非常欧化。酒店以绅士淑女的态度为客人提供服务,更是吸引欧美客人入住的主要因素。  考察回顾  丽嘉座右铭  以绅士淑女的态度为绅士淑女提供忠诚的服务,这是波特曼丽嘉的座右铭。一是对客户要有绅士淑女的态度,二是员工之间也要有绅士淑女的态度。  丽嘉信条卡目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  在与其员工交谈中了解到,波特曼丽嘉工作的每一个员工,

7、都随身携带一张信条卡。在这个员工信条卡里,包括公司的基本信条、员工承诺、座右铭、优良服务的三个步骤、员工基本守则五个部分,其中员工的基本守则是20条。  贴身服务  在进入酒店之后,即有一名服务人员伴随左右,询问需要什么服务,并给与积极指引。当回答暂不需要时,并在我们入座后即离开,并未对我们下面活动进行任何限制。  总结  波特曼丽嘉卡尔顿酒店,装修形象上表现为“中西合璧”,在服务上最大特点体现为“贴身”,在酒店文化上体现为“为绅士服务”。  2金茂君悦  酒店简介  上海金茂君悦大酒店地处浦东高速发展的商业金融区陆家嘴的中心,位于88层金茂大厦的53

8、-87层,拥有555间豪华客房,被XX年吉尼斯世界纪录千禧年版评为“世界最高酒店”。XX年亚洲

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