裱花工作总结

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观裱花工作总结　　篇一：裱花文字总结　　裱花大赛总结　　活动介绍：　　金秋十月，丹桂飘香，在收获的季节里，我们迎来了伟大祖国60岁的生日。　　万民同庆，举国欢腾，神州大地，普天欢庆各族人民的伟大节日。作为当代大学生，我们也要拿出自己的实际行动为祖国的六十华诞献礼。烘焙科学俱乐部借此契机，举办本次裱花大赛。　　本次裱花大赛由江南大学烘焙科学俱乐部与食品学院学

2、生会主办，并与全校　　各学院学生会以及社团联合会各社团联办。全校师生均可参加。每个报名个人（或团体）在保证可行性及实用性的基础上设计蛋糕图案，并将初稿上交到所属学院学生会或所属社团。统一交至烘焙俱乐部对初稿进行分类，并由专业面点师，教师评审团，俱乐部代表进行评定，确定10-20份可行性，观赏性，创新性俱佳的的作品方案，进入下一步改进工作。并最终由报名个人（或团体）在面点师的指导下做出蛋糕，在颁奖典礼上进行展示。　　同时，我们携手春晖，举行蛋糕义卖活动，为那些需要帮助的孩子尽绵薄之按照“三个贴近”的

3、要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　力。最后，大赛以的裱花颁奖晚会的成功举办而落下了帷幕。　　活动流程：（一）前期宣传：　　活动进行前一个星期，在全校范围内进行宣传，分别在学校四个食堂设立宣　　传点发放宣传单，张贴海报，在宿舍门口摆放展板。向同学们宣传此次活动，

4、让尽量多的人了解到本次活动。印发宣传单和流程给个社团及学生会，宣传裱花大赛，在其内部进行宣传、报名并选拔人才进行参赛。同时配合横幅宣传，校园广播宣传以及BBS发帖。　　（二）初赛：　　（1）在规定时间内，各参赛队至少完成一份裱花计划书（包括裱花名称、　　裱花设想、文字描述、需要原料、效果图等），计划书数量没有上限，汇总至生产加工部；报名同学必须附上自己作品的理念，要求多考虑健康以及节约原料方面。　　（2）评审团（由实验室老师、生产加工部和主席团组成）对参赛作品进行　　评价打分：立意与创新30分，外

5、观造型（可与设院院会联系帮助打分）40分，可行性30分；选拔35出份作品。　　（4）对参赛成员进行培训，由学术部组织一次小型的讲座介绍裱花常识和按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　技巧，并带他们到实验室观看师傅裱花。　　（3）安排各队分进入实验

6、室裱花。　　（三）复赛：　　（1）复赛参赛队向生产加工部上交队伍成员的名单。　　（4）复赛的15份作品在裱花晚会现场角逐，评出各个奖项，并进行颁奖。　　（四）蛋糕爱心义卖以及春晖烘焙助学金：　　裱花大赛初赛晚上，将初赛的35个蛋糕分组，以整个或切成小块的方式在　　两个食堂进行慈善义卖活动。在尊重裱花大赛参赛队员意见的基础上，面向全体师生，以爱心义卖的方式，筹集资金（交给各负责人），并通过春晖设立我们的烘焙助学金。对于参加我们义卖活动的同学我们将赠送由我们自制的精美书签以示感谢，并在海报上签名留念。

7、　　（五）裱花颁奖晚会：　　裱花晚会在文浩馆隆重举行。在晚会开始前，在文浩馆一楼大厅里进行蛋糕　　展示。并设有“我最喜欢的蛋糕”评选活动。（观众可以在入口领取选票。）这个展示是晚会开始前的一个小高潮。蛋糕裱花及颁奖晚会上有出彩的节目，有气氛热烈的游戏环节以及抽奖环节。还有15组选手PPT精彩展示。各组成员派代表向观众介绍作品的设计创意以及其灵感来源。按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年

8、的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　（六）裱花成果展点：　　裱花晚会结束后，我们在第二教学楼中厅设置了展示点，通过照片资料对本　　次活动进行了一个总体的总结与展示，让大家回味本次裱花大赛的每一个细节，再次提升了活动的影响力。　　效果：　　通过前期紧张的宣传，大大提高了蛋糕裱花大赛在校园里的知名度。并且激　　发了同学们的参与热情，为接下来的正式比赛打好了基础。　　对于大多数选手