新人教版高中生物必修1atp的主要来源 细胞呼吸 同步练习1

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1、ATP的主要来源----细胞呼吸同步练习1一、选择题1.酵母菌是一种()A.细菌B.真菌C.防线菌D.病毒2.酵母菌的代谢类型属于()A.自养需氧型B.异养需氧型C.兼性厌氧型D.兼性营养型3.最适合于吸收CO2的是()A.NaHCO3B.NaOHC.Na2CO3D.H2CO34重铬酸钾溶液，在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成（）A.黄色B.蓝色C.砖红色D.灰绿色5.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为A．1：6B．1：3C．1：2D．

2、1：16.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP和（）A.C02B.H2OC.酒精D.乳酸7.设置两个或两个以上的实验组，通过结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫（）A.对照实验B.对比实验C.模拟实验D.演示实验8.用5%的葡萄糖溶液培养酵母菌，葡萄糖的作用是为酵母菌的生命活动提供（）A.无机盐B.NC.PD.能源9.关于ATP与ADP相互转化的叙述正确的是A．物质和能量的变化是可逆的B．物质和能量的变化均不可逆C．物质变化可逆，能量变化不可逆D．物质变化不可逆，能量变化可逆二、填空题10烧好的糯米饭冷却后放入鲜酵母，盖上锅盖密闭保温，过一

3、段时间后，打开锅盖得到又甜又酸的酿酒，而且锅内还有很多热量。请回答，家庭酿酒过程中：(1)为什么一定要盖上锅盖？_________________。(2)为什么制作酿酒时锅内会发热？__________________。(3)为什么酿酒又甜又酸？___________________。11.阅读下面材料，分析回答问题。在啤酒生产过程中，发酵是重要的环节。生产过程大致如下：经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降到一

4、定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。(1)该过程表明啤酒酵母菌细胞呼吸的特点是_________________。(2)请写出由麦芽糖葡萄糖酒精的反应方程式。（3）如果酵母菌消耗的糖（设麦芽糖其相对分子质量为342）有98.5%（质量分数）形成了酒精（相对分子量为46.0）和其他发酵产物。设有500t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00%，发酵后最多能生产酒精浓度为3.20%（质量分数）的啤酒多少吨？参考答案1.B2.C3.B4.D5.B6.A7.A8.B9.D10.（1）隔绝空气，有利于酵母菌的酒精发酵（2）酵母菌发酵时可释放热量（3）酒精是由于淀

5、粉分解产生的葡萄糖等可溶性糖的存在，而酸是由于无氧呼吸产生的中间产物中有一些有机酸存在11．（1）既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸催化剂催化剂（2）C12H22O11+H2O2C6H12O6C6H12O62C2H5OH+2CO2（3）500t×8.00%×98.5%×46.0×4／342×1/0.0320=662t