俏江南营销策划书

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观俏江南营销策划书　　篇一：俏江南营销策划书　　俏江南营销策划书　　一、俏江南公司简介　　（一）企业简介　　俏江南集团，成立于XX年4月，总部位于北京，旗下包括俏江南品牌餐厅和STEAM(蒸)两大高端品牌。从XX年国贸第一家分店到北京、上海、天津、成都、深圳、南京、苏州、无锡、青岛、沈阳、西安、武汉、济南、合肥等近70家直营分店；从服务商业精英、政界要员到XX北京奥运赛场，XX年上海世博会......历经十

2、三年的健康成长，俏江南已经成为最具时尚品位和创新理念的世界级中餐厅，并带领中餐行业向具有国际水准的中国民族餐饮品牌迈进。俏江南秉承着时尚、经典、品味、尊崇的企业经营理念，以弘扬中华美食文化、引导时尚创新理念为己任，已成为目前中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理集团之一。　　（二）商标简介　　红色：象征力量、激情、创造和进取，代表着俏江南不断创新的锐气与勇于挑战的精神，预示着俏江南在困难面前永不妥协，同时也代表俏江南是一个有着强大生命力的优秀团队。按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质

3、，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　黑色：象征个性、尊贵，既现代又古典，是永不褪色的时尚颜色。代表着俏江南的尊贵、经典与时尚。　　白色：象征完美、理想，代表着俏江南永远引领餐饮文化时尚，不断追求完美、缔造完美。　　黄色：是明亮、温暖的颜色，是收获的象征，代表着俏江南以灿　　烂夺目的成就，为社会创造源源不断的价　　值和财富。　　脸谱面门正中眉心处黄色的“人”形，　　代表着俏江南以人为本、寓情于理的管理

4、　　思想；眼睛似寿龟眼部的造型，象征着俏　　江南集团基业长青，员工健康平安；角两　　侧到额头的“如意”图案，代表着俏江南　　吉祥如意，兴隆盛世；下巴和嘴的图案如　　同一个金元宝，象征俏江南生意兴旺、财源广进。　　二、企业战略分析——STP分析　　1、市场细分　　以六家企业为例　　横坐标是价格，纵坐标是服务，由坐标原点向外递增。图中中心点代表服务一般、价格适中。　　篇二：众筹餐厅策划书　　众筹餐厅策划书　　　　1.众筹开餐厅方案策划书按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文

5、明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　2.众筹餐饮策划书　　3.餐饮众筹商业策划书　　1、众筹开餐厅方案策划书　　一、策划背景　　随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。　　现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色

6、餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。　　通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。　　二、项目分析　　市场分析　　（1）项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈；　　（2）同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少；按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中

7、心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　（3）本项目的目标客源；主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等；　　（4）项目的定位与周边的餐饮企业（大众餐饮），进行了错位经营，有一定的市场竞争力；　　（5）在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养；　　（6）项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的

8、营销团队。　　三、市场定位　　通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐