万华鹅肉肠广告策划书

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1、万华鹅肉火腿肠广告策划书组长：张晶成员：齐雪迎王书娴孙涛佗亚杰刘瑞霞班级：视觉传达专业B091101班指导老师：杨燕老师二○一一年十一月23广告策划小组名单及任务分配学号姓名任务B09110123张晶（组长）二、背景分析B09110122佗亚杰B09110119齐雪迎四、广告计划与策略B09110120王书娴B09110121孙涛一、企业简介B09110123刘瑞霞三、广告战略与策略23引言火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，一云谷糠。火腿这种全世界范围内的传统消费品种，在中国大地

2、上的近千年发生了天翻地覆的变化。火腿已经从过去猪肉肠一统天下发展成了多个细分市场，玉米肠、清肉肠、鸡肉肠发展最为迅速，三者的销售额已经占据火腿市场总销售额的50%以上，传统糖猪肉肠虽然销售量仍然占据主导，但销售额比例却呈现下降趋势。福建达利食品有限公司创办于1989年9月，始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以“顾客满意第一”为宗旨的经营方针，发展成为一家致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。公司成立了技术开发中心，每年投入年销售额的3.5%用于新产品的开发以及生产设备的改造及创新，推出至少不低于20个品种的新产品，每一项都取得的巨大成功，成为同行业中引领新潮流的领航

3、企业。本次广告策划的大概内容包括对达利园旗下鹅肉肠市场总体分析，对本产品竞争和竞争对手特性进行分析，找出市场空隙，确定目标消费者，进而进行广告诉求。关键词：达利园；鹅肉肠；广告策划；火腿23目录广告策划小组名单及任务分配1引言2目录31企业简介51.1公司介绍51.2公司规模61.3销售状况61.3.1目前销售状况61.3.2销售业绩62背景分析72.1市场概况72.1.1火腿肠市场销售发展极不均衡72.1.2火腿肠产业的发展趋势72.1.3市场的构成82.2产品分析82.2.1鹅肉肠的营养价值分析82.2.2相较于其他火腿肠的肉质原料的优点92.2.3原料产地的良好选择92.2.4新品的制

4、作工序及包装92.2.5新品的广告宣传102.3消费者分析102.3.1设定消费人群102.3.2消费者购买心理分析112.4媒体分析122.5SWOT分析133广告战略与策略143.1广告目标14233.1.1本次广告活动总目标143.1.2各层次目标143.2本次广告活动的区域及对象153.2.1本次广告传播的区域153.2.2本次广告活动总体传播对象153.3广告诉求策略154广告计划及实施154.1广告时间154.2广告执行方案164.3广告媒介评估174.4各媒体广告184.4.1电视广告184.4.2车体广告184.4.3店内广告pop194.4广告媒体播出时间表及费用194.5

5、其他促销活动204.5.1公共关系204.5.2周末促销205广告预算216广告活动的效果预测和监控226.1广告效果的预测226.2广告效果的监控226.2.1广告媒介发布的监控226.2.2广告效果的测定22231企业简介1.1公司介绍福建达利食品有限公司创办于1989年9月，始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以“顾客满意第一”为宗旨的经营方针，发展成为一家致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。公司目前拥有各类先进生产设备和生产线130多条。其中派生产线30条、德国威化生产线6条、薯片生产线22条、英贝克1000型饼干生产线23条、国际化标准PET饮料生产线13

6、条、国际化标准三片罐饮料生产线10条、国际化标准瓶装饮用水生产线9条、国际化标准冷罐装无菌生产线3条，形成了派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品系列共600多个品种。2007年下半年，达利集团推出了“和其正”凉茶、“达利园”优先乳、茶饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、八宝粥等六大品类、十一种产品、六十二种包装规格，品类之多、种类之广，在国内饮料界绝无仅有。达利集团历来重视科研创新工作，拥有多名技术专家，并与国内外众多食品、饮料研发机构有着广泛深入的合作，形成强大的技术实力，奠定了雄厚的行业基础。公司成立了技术开发中心，每年投入年销售额的3.5%用于新产品的开发以及生产设备的改造及创新，推出至少不

7、低于20个品种的新产品，每一项都取得的巨大成功，成为同行业中引领新潮流的领航企业。一个成功的企业必然拥有着一支卓越的团队，达利集团培育了一支优秀的营销队伍。3500多家经销商遍布全国，批发网点超过80000个，终端渠道占有率超过85%，他们将达利健康美味的产品送到千家万户。在这个营销网络中，达利一直实施以点带面，从而取得全国市场的“节节开花”。并且在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃、马鞍山、山西、云南等省建