明城国际大酒店工程部管理实务(2)

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1、MINGCHENGINTERNATIONALHOTEL工程部管理实务明城国际大酒店MINGCHENGINTERNATIONALHOTEL明城国际大酒店工程部管理实务目录第一节机构设置………………………………………………………………1一、机构设置图………………………………………………………………1二、人员配置及说明…………………………………………………………2第二节岗位职责及素质要求…………………………………………………2一、工程部经理、工程部值班经理…………………………………………2二、工程部运行主管、工程

2、部维修主管……………………………………5三、综修领班、弱电领班、配电领班………………………………………7四、空调领班、锅炉领班、电梯领班………………………………………9五、电工、水工、机修工、木工、万能工…………………………………13六、空调工……………………………………………………………………17七、锅炉工、水质化验工……………………………………………………17八、弱电工、DJ音响师………………………………………………………19九、配电工……………………………………………………………………20十、电梯工…

3、…………………………………………………………………21十一、文员……………………………………………………………………22十二、仓库管理员……………………………………………………………23第三节工作规程……………………………………………………………24一、日常运行工作程序………………………………………………………24二、对客服务工作程序………………………………………………………30三、巡视巡检工作程序………………………………………………………35四、设备设施运行操作程序…………………………………………………3

4、6五、万能工的工作程序………………………………………………………39第四节管理制度及相关规定………………………………………………40一、各岗位交接班制度………………………………………………………40二、电工班值班制度…………………………………………………………40明城国际大酒店MINGCHENGINTERNATIONALHOTEL三、电工班安全制度…………………………………………………………41四、配电班缺陷管理制度……………………………………………………42五、配电值班人员巡视检查制度…………………………

5、…………………43六、配电安全制度……………………………………………………………43七、弱电班值班人员制度……………………………………………………43八、空调值班人员制度………………………………………………………44九、电梯班值班人员制度……………………………………………………44十、电梯维修操作规程………………………………………………………45十一、锅炉安全运行制度……………………………………………………45十二、大修班值班人员制度…………………………………………………45十三、工程部管理人值班制度………

6、………………………………………46十四、部门运行管理制度……………………………………………………46十五、值班室调度纪律………………………………………………………47十六、工程部交接班制度……………………………………………………48第五节工作表格……………………………………………………………53一、班组运行记录表…………………………………………………………53二、设备使用（或保管）不当通知单………………………………………53三、工程部交接班记录表……………………………………………………54四、工程制作申请流

7、程表……………………………………………………55五、设备月度巡检记录表……………………………………………………55六、工程维修单………………………………………………………………56七、蒸汽锅炉运行记录表……………………………………………………57八、维修材料使用日报表……………………………………………………58九、工程维修统计表…………………………………………………………58十、设备报废单………………………………………………………………59十一、中央空调运行记录……………………………………………………60十

8、二、电梯运行记录表………………………………………………………61明城国际大酒店MINGCHENGINTERNATIONALHOTEL第十一章动力工程部明城国际大酒店是一个现代化的五星级酒店，拥有大量先进的、现代化、贵重的设备设施。这些设备设施是酒店的重要组成部分，它们能否正常运行，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于安全良好经济