酒店前厅部培训心得

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1、通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。酒店前厅部培训心得　　来到恒元大酒店已有一个月的时间了，对于我来说，从一个学生的身份走向了一个社会人的角色，我感触很多。在这个大家庭当中，特别是在前厅部各位领导的关怀下，我这将近一个月的培训也是收获颇大。前厅部是酒店的第一道窗口服务单位，我很荣幸能进入这样一个充满着热情和朝气的部门，在此，与大家分享这段时间的培训心得：　　一、本地文化知识学习　　酒店坐落在浙江宁波杭州湾新区，具体的地点是在浙江的慈溪市。经过培训，我

2、深切的感受到了一座奋发向上的城市所造就的地域文化。围垦文化、移民文化、青瓷文化是慈溪的三大文化特点，以及它们所赋予的精神让慈溪这个二十年前的落后小渔村演变成了一个在浙江省名列前茅的经济发达地区。正是这一切，让我在培训中体会很深，这是浙江人的骄傲，是慈溪人的骄傲，我这样一个刚离开学校初入工作岗位的青年人更为自己选择了一个积极向上的城市而感到骄傲。我将在这里开始自己的职业生涯，我也会用自己在培训前期所学习到的人文关怀和催人奋进的慈溪文化来与自己的工作共勉，这不仅是一个好的开端，更让我坚定了与恒元大酒店共发展的决心。　　二、恒元酒店的框架结构学

3、习实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。　　酒店毗邻世界第一大桥——杭州湾跨海大桥，建筑面积4万平米，距宁波约50公里，距杭州150公里，距上海100公里，我想这优越的地理位置、便捷的交通道路、现代的建筑风貌、前瞻的装饰风格、时尚的产品功能、亲切的对客服务，必将勾勒出尖端接待与服务的亮丽风景。这一切，正是我来到此地之学习目的。在这方面

4、的学习，让我感受到能够进入中国顶尖的五星级酒店工作，我必将更为努力。　　三、酒店服务意识学习　　1、我是一名学习酒店管理专业的大专生，虽然在学校的时候，老师们就时刻把酒店服务意识融入课堂，让我们接受养成教育的学习，但是这段时间，在各位资深酒店老行家的培训下，我更明白了酒店员工必须严格要求自己，努力做好服务工作。作为酒店员工，必须明确：岗位上的我，是酒店的一分子，在自己的岗位上，“我”不仅仅是代表自己，更重要的是代表酒店，代表酒店的质量、形象。酒店形象的好坏、效益高低，与我门的工作息息相关。酒店的兴衰，员工负有不可推卸的责任。在自己的岗位上

5、，要有这样的认识；不能因为我而使酒店形象受损，而要通过我的工作、优质的服务，让客人赞美我们的酒店，酒店的员工应有强烈的责任感。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。　　2、酒店员工应具备良好的观察力，以便把握服务时机，主动地、有针对性地搞好服务。服务员最令宾客佩服的本领，就是能把宾客最感兴趣的某种需要一眼看穿，并根据实际情况提供相应的

6、服务，而达到这一良好效果的前提，就是服务员能透过宾客的外部表现去了解其心理活动，这种能力就是服务员的观察力。　　3、要有妥善处理各种矛盾的应变能力。在服务过程中由于服务员与宾客分别代表着不同的利益，因此，双方之间的矛盾是时有发生的。在这种情况下，应变能力强的服务员，就能正确处理各种矛盾。既不损坏酒店声誉，又能维护宾客情面的情况下，妥善把问题处理好。　　培训已开始将近一个月的时间，从最初的公共课程培训再到分部门的业务培训，各位培训老师给我们制定了严谨、实用的培训计划，一系列的培训内容让我这个出入茅庐的新员工学到了很多以前没有接触过的新知识，

7、这对我来说，是一个吸收养分的最好时机，我必会在以后的培训中更加严格的要求自己，让自己最快的成为一名优秀的酒店人。　　实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。