高中生物微生物和生长练习与解析 旧人教 选修

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1、高中生物微生物和生长练习与解析旧人教选修一、选择题1.微生物的生长包括四个时期，其中微生物的增长接近于“J”型增长的是A.调整期B.对数期C.稳定期D.衰亡期解析：调整期细菌对新环境有一个短暂的适应过程，一般不立即分裂。对数期细菌进入快速分裂阶段，细胞数目以等比数列的形式增加。稳定期活菌数目达到最高峰。衰亡期细菌死亡速率超过繁殖速率，活菌数目急剧下降。答案：B2.对细菌生长的调整期叙述不正确的是A.细胞很少分裂B.有很多诱导酶的形成，做生理机能上的调节C.对不良环境敏感，抗性较弱，易死亡D.调整期长短与培养条件有关，与菌种无关解析：要准确把握调整期的特点。首先调整期是刚

2、接种的细菌对新环境进行的短暂调整和适应过程，细胞不能立即分裂繁殖，而是通过活跃的代谢产生所需的酶、ATP及其他细胞成分，为分裂作准备，其中诱导酶会大量形成作生理机能上的调节，便于细菌对新环境的适应。第二，不良的环境因素会影响此时细胞内的代谢过程中酶的生成，因而此时细菌抗性较弱易死亡。第三，调整期的长短不仅与培养条件有关，还与菌种有关，不同的菌种调整期长短不一样。答案：D3.当环境温度超过最适生长温度以后，微生物的生长速率会急剧下降，是由于细胞内哪些物质发生了不可逆的破坏A.蛋白质和核酸B.蛋白质和磷脂C.核酸和磷脂D.载体和DNA答案：A4.微生物群体生长状况的测定方法

3、可以是①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总含量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量A.②④B.①④C.①③D.②③解析：微生物群体生长状况的测定常用的方法有两种：一种是测细菌的细胞数目，如将待测样品与等量的已知含量的红细胞混匀后，涂布在载玻片上，经固定染色后，在显微镜下随机选若干个视野进行计数，得出细菌与红细胞的比例，再根据红细胞的含量计算出单位体积内的细菌数目；另一种是测重量，如取一定体积的培养基，经离心分离、反复洗涤后，称菌体的湿重，或烘干后称干重，再由此计算出其中的细胞总重量。答案：B5.细菌数目上升最快的时期和活菌数目最多的时期分别是A.对数期、稳

4、定期B.稳定期、稳定期C.对数期、对数期D.稳定期、对数期解析：微生物群体从开始生长到死亡的动态变化过程可分为四个时期。（1）调整期，微生物对新环境的适应过程，细胞基本不分裂；（2）对数期，快速分裂阶段，呈指数增长，菌体数目上升最快；（3）稳定期，繁殖速率等于死亡速率，活菌数目保持稳定且达最高峰；（4）衰亡期，死亡速率大于繁殖速率，出现负增长，活菌数目急剧下降。答案：A6.微生物连续培养的优点是①培养基利用更充分②微生物可长期高速生长③缩短了培养周期④提高了设备利用率⑤便于自动化管理A.①②③B.②③④C.③④⑤D.②③⑤答案：C7.图5－2－8表示温度对微生物的生长影

5、响，其中正确的是图5－2－8解析：任何微生物的生长都只能在一定温度范围内，在这个范围内，生长速率随温度的升高而增大，但超过最适温度后，生长速率则随温度升高而减小。答案：A8.图5－2－9中（1）～（4）曲线表示a、b、c、d四种条件下，细菌种群的生长曲线。图5－2－9四种条件是：a——不断供给水分、氧气、养分，除去有害废物b——随着时间延续，养分耗尽，有害废物积累c——随着时间延续，养分逐渐减少，无有害废物积累d——随着时间延续，养分耗尽，由于突变的结果，出现了突变新菌株，可分解原细菌的代谢废物，其合成的物质，可作为原细菌的养分上述生长条件与生长曲线（1）（2）（3）（

6、4）相符合的是A.a、b、c、dB.b、c、d、aC.c、d、a、bD.c、b、d、a答案：C9.在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是A.调整期B.对数期C.稳定期D.衰亡期解析：种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。在生活空间充裕、营养充足的时候，种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，营养物质也越来越少，每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越激烈，种内斗争就越来越激烈。由此可知，在稳定期的种内斗争最激烈。在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，pH已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高

7、的程度，这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。答案：C10.利用酵母菌酿酒时，如果一直向发酵罐内通O2，其结果是A.酵母菌大量死亡，酒精减产B.酵母菌数量不变，酒精产量不变C.酵母菌数量增多，酒精增产D.酵母菌数量增多，不产生酒精解析：酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下能以不同代谢方式生长繁殖。一直通O2，酵母菌可进行有氧呼吸，释放的能量多，有利于酵母菌的大量繁殖，但不能产生酒精。酒精是酵母菌无氧呼吸的产物。答案：D11.细菌群体生长的动态变化包括四个时期，其中细胞内大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物的时期是A.调整期B