《广州仟佰惠彩妆连锁超市运营管理手册》

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1、广州仟佰惠营销有限公司《广州仟佰惠彩妆连锁超市运营管理手册》                 目  录  序………………………………………………………………………………3企业背景…………………………………………………………………5企业故事…………………………………………………………………5企业文化…………………………………………………………………6人第一章组织管理…………………………………………………………6第一节  组织体系…………………………………………………………6第二节营业员招聘制度…………………………………………………7第二章人员基本管

2、理……………………………………………………10第一节店长………………………………………………………………10第一条岗位职务说明书…………………………………………………10第二条专卖店店长工作制度……………………………………………12第三条店长行为禁忌……………………………………………………12第二节店助…………………………………………………………………12第三节店助岗位职务说明书………………………………………………13第一条店助工作制度………………………………………………………13第四节收银员………………………………………………………………14第

3、一条收银员岗位职务说明书……………………………………………15第二条工作职责……………………………………………………………15第二条收银员工作纪律……………………………………………………15第五节导购…………………………………………………………………16第一条导购岗位职务说明书…………………………………………………17广州仟佰惠营销有限公司第一条导购工作制度………………………………………………………………18第三章专卖店人事管理……………………………………………………………19第一节职员人事表…………………………………………………………………19

4、附表一：员工履历登记表……………………………………………………………19附表二：店长评核表…………………………………………………………………20附表三：店员试用期考核表…………………………………………………………24附表四：店员晋升资深员工考核表…………………………………………………28附表五：店员培训记录表……………………………………………………………34附表六：店员离职申请表……………………………………………………………35第二节内勤表收发传真记录表………………………………………………………………………37工服统计表…………………………………

5、…………………………………………37排班表：………………………………………………………………………………38店：第四章专卖店营业流程………………………………………………………………39专卖店营业流程表……………………………………………………………………39第一节营业前………………………………………………………………………42第一条营业前工作流程……………………………………………………………42一、店长………………………………………………………………………………42二、收银员……………………………………………………………………………43第二条早会的

6、内容及注意事项……………………………………………………43第二节营业中………………………………………………………………………45一、店长…………………………………………………………………………45二、店助…………………………………………………………………………46广州仟佰惠营销有限公司一、收银员………………………………………………………………………46二、导购员的工作流程…………………………………………………………46第二节营业结束时工作流程………………………………………………………47第一条店长与收银员工作内容…………………………………………4

7、7一、店长………………………………………………………………………………47二、收银员……………………………………………………………………………47第二条晚会内容及注意事项…………………………………………………………48第四节专卖店月工作流程……………………………………………………………49第五章收银制度………………………………………………………………………49第一节收银管理………………………………………………………………………49第一条收银作业的基本流程…………………………………………………………49第二条收银作业的管理…………………………………

8、……………………………50第一条卖场收银作业规范……………………………………………………………51第四条收银结算作业规范……………………