九年级化学溶液的形成知识精讲

九年级化学溶液的形成知识精讲

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时间:2018-12-17

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1、九年级化学溶液的形成知识精讲溶液对我们来说并不陌生,在小学自然课中及前几章我们都已学过、用过,如稀硫酸、硫酸铜溶液等.溶液是怎样形成的呢?【课前复习】※会做了,学习新课有保障1.利用分子的知识解释:蔗糖放入水中,为何很快就不见了.2.一杯食盐水,它的(  )A.各部分一样咸B.上部分比下部分咸C.下部分比上部分咸D.中间部分比上下部分咸3.请亲自动手做一个小实验:在一个瓶子中装一定量的水,向其中滴加少量的植物油,充分振荡后静置,现象是__________________.4.向澄清的石灰水中通入适量的二氧化碳气体,会有____________出现.答案:1

2、.蔗糖放入水中,蔗糖分子和水分子不断运动,原来聚集在一起的蔗糖分子均匀地分散开来,以单个分子的形式存在于水中,所以肉眼就看不到了.2.选A3.滴入植物油,油浮在水上面;振荡后油和水混合形成一种乳白色液体;静置后,油又回到了水的上面,分成了水层和油层.4.会有白色沉淀出现.这些小问题都是我们日常生活中常见到的一些现象,它们与本课题有什么联系呢?※先看书,再来做一做1.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成____________、____________的混合物叫做溶液.2.溶剂是_________________________的物质,溶质是_______

3、_____________的物质.3.在溶解过程中发生了两种变化,一种是__________________,这一过程____________热量;另一种是__________________,生成水合分子(或水合离子),这一过程__________热量.4.__________________分散到液体里形成的混合物叫乳浊液.5.硫酸铜溶液中的溶质是______,溶剂是__________;碘酒溶液中溶质是______,溶剂是______.【学习目标】1.通过实验了解溶液的特征.2.了解溶质在溶解的过程中,有的放出热量有的吸收热量.3.掌握溶液的判定方法

4、,理解溶质、溶剂的概念及判定方法.4.了解乳浊液和乳化现象.【基础知识精讲】※课文全解一、溶液(一)溶液溶液是一种或几种物质分散到另一物质里,形成均一、稳定的混合物,例如蔗糖溶液和食盐水,一杯糖水,只要充分溶解了,杯内糖水各部分的甜度都是一样的,而且只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或食盐与水都不会分离.这是为什么呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一分散到水分子中间,形成了稳定的混合物.而食盐实际上是氯化钠,它在水中是以钠离子和氯离子的形式存在.在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,也形成了一种稳定的混合物.我

5、们通常把像水这样能溶解其他物质的物质叫做溶剂,把像蔗糖、氯化钠这样被溶解的物质叫做溶质.溶液就是由溶质和溶剂组成的.水能溶解很多种物质,是一种最常用的溶剂.汽油、酒精等也可以做溶剂,如汽油能溶解油脂等大多数有机物,酒精能溶解碘等等.溶质可以是固体,也可以是液体或气体,例如:酒精溶液,溶质是酒精,溶剂是水,溶质是一种液体;又如盐酸溶液,它是氯化氢气体的水溶液,溶质是HCl气体,溶剂是水.一般来说,如果溶液组成中有水存在,则把水当作溶剂,如果是固体和液体形成溶液,则固体为溶质,液体为溶剂,如果两种液体形成溶液,则量多的为溶剂,量少的为溶质.(二)乳浊液由小液滴

6、分散到液体里形成的混合物是乳浊液.由于小液滴是许多分子的集合体,无论在质量还是体积上都比单个分子大的多.所以无法均一地分散到水分子中,因而不稳定,静置一段时间后会分层.乳浊液的应用也十分广泛,日常生活中常遇到的牛奶、油漆、橡胶的乳胶等都是乳浊液.但是这些乳浊液往往都有一个共同的缺点——难以清洗,一旦沾到衣物上,很难被水清洗掉,怎么办泥?其实这个问题也好解决,加点儿乳化剂就可以,常用的乳化剂有肥皂、洗涤剂、阿拉伯胶等,乳化剂能使小液滴分散成无数细小的液滴,而不聚集成油珠.这些细小的液滴比单个分子略大,能随水流走,衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,就

7、是这个道理.二、溶解时的吸热或放热现象实验设计方案及简图:1.取三只大小相同的烧杯,分别注入20mL水,用温度计测水温.2.分别向三杯水中加入(1)NaCl、(2)NH4NO3、(3)NaOH,用玻璃棒搅拌,使它们完全溶解.3.再测所得溶液的温度.在实验过程中,水中溶解了NaCl,温度几乎不变,但溶解了NH4NO3后,溶液温度降低,溶解了NaOH后,溶液温度升高,由此可以看出在溶解的过程中,也存在着吸热、放热的现象.这是由什么造成的呢?原来在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;另一变化是溶质的分子(或离子)和水

8、分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量,这两个变化

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