第三章 烃的含氧衍生物.doc

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1、第三章烃的含氧衍生物第二节醛课前预习学习目标1.醛的结构特点和主要化学性质2.通过官能团掌握醛类的性质自主预习1.醛的定义：从结构上看由跟相连而构成的化合物。简写为：2.甲醛和乙醛的物理性质对比甲醛乙醛颜色、气味状态挥发性溶解性3.乙醛分子的组成和结构分子式：结构式：结构简式：官能团：4.乙醛的氧化反应（1）燃烧（2）催化氧化（3）与弱氧化剂反应Ⅰ.与新制银氨溶液反应Ⅱ.与新制Cu（OH）2悬浊液反应（4）使褪色课内探究合作探究探究活动一：氧化反应1.银镜反应实验操作 实验现象向(a)中滴加氨水，现象为：，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层:。(1).碱性环境

2、下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵反应最终生成物可巧记为：一水、二银、三氨、乙酸铵。(2).1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原(3).可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜2.与新制Cu(OH)2反应实验操作实验现象(1)实验成功的关键是制备氢氧化铜时氢氧化钠过量保证制得的氢氧化铜是悬浊液；（2）加热至沸腾，但温度不能过高【思考交流】写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式【归纳整理】乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化，由此可知乙醛的还原性是很强的，易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化，高锰酸钾、溴水因被还原

3、而使溶液褪色。常用的氧化剂：银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、酸性KMnO4溶液、溴水　　　探究活动二： 加成反应乙醛蒸气与氢气的混和气体通过热的镍催化剂可生成,它属于加成反应,也属于该反应的化学方程式为【思考交流】1.怎样判断有机反应中的氧化反应和还原反应?2.丙酮()中含有,,乙酸中也含有,它们是否都能与H2加成?为什么?【归纳整理】醛基的氧化性和还原性的比较醛基的氧化性醛基的还原性组成变化加氢加氧结构变化—CHO→—CH2OH—CHO→—COOH反应类型醇、醛、酸相互转化关系： 醇醛酸