七下生物人的生活需要营养单元测试（济南版）.doc

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1、七下生物人的生活需要营养单元测试（济南版）七下生物人的生活需要营养单元测试（济南版）一选择题(下列各题的四个选项中，只有一项最符合题意，每小题2分，共40分)1构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组()A蛋白质脂肪B蛋白质糖类糖类蛋白质D水维生素2下列营养物质中,能为人体提供能量的是()①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A①②③B①②④①③⑤D①②⑤3某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是()A水果糖B牛肉干花生米D牛奶4常吃标准米、标准面能有效预防()A夜盲症B脚气病坏血病

2、D佝偻病小林这几天牙龈经常出血,应当建议他多吃一些()A米饭馒头B鱼肉奶蛋新鲜蔬菜水果D奶油巧克力6制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是()A为使药物慢慢渗出B胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠胆汁不能消化淀粉D淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽7有些同学只爱吃肉,不爱吃水果蔬菜,长此以往会造成身体缺乏()A蛋白质和维生素B脂肪和无机盐维生素和无机盐D蛋白质和脂肪8试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37○,一小时后植物油不见了配制的消化液可

3、能是()A唾液、胃液、肠液B胃液、唾液、胆汁胰液、肠液、胆汁D肠液、唾液、胰液9下列对于右图的叙述中，哪项是错误的()A①分泌的消化液含消化脂肪的酶B②能消化蛋白质③分泌的消化液含有多种消化酶D④是消化食物和吸收营养物质的主要器官10在长期饥饿状态下，人的下列结构中，重量减轻最明显的是()A脑B肌肉皮下脂肪D血液112006年4月23日齐鲁晚报刊登的一幅照片，患儿是一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此图的因果关系，利用所学的生物学知识，

4、找出错误的选项()A蛋白质是构成人体的基本物质B人体的生长发育离不开蛋白质组织细胞的更新离不开蛋白质D蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质12“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服()A维生素AB维生素B维生素D维生素D13蛋白质进行化学消化的场所有()A口腔、食道、胃　　B口腔、咽、胃　　口腔、咽、小肠　　D胃、小肠14“纯净水”作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述饮料时至少还需要添加微量的（）。A钙和

5、钾等无机盐B含碘的无机盐漂白粉等消毒剂D小苏打1下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是()A淀粉消化的最终产物是氨基酸B蛋白质消化的最终产物是葡萄糖脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸D水消化的最终产物是水16下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点()A小肠长约-6米B肠内表面有许多皱襞和绒毛小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D小肠壁内有肠腺17某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：试管编号实验过程1号2号3号4号注入物质2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀粉糊2l淀

6、粉糊加入物质1l蒸馏水1l唾液1l唾液1l唾液水温处理37℃10℃60℃37℃滴入碘液变蓝变蓝变蓝不变蓝根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（　　）　A．受温度影响B．受酸碱度影响．具有高效性D．具有专一性18我们每天都要吃掉大量的食物，食物中的各种营养成分（）　A都可以作为生长发育和组织更新的原料B都必须经过消化后才能吸收　都必须经过吸收后才能被利用D都能提供人体生命活动所需的能量19某生正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味()A香椿炒鸡蛋B肥而不腻的红烧肉羊肉炖豆腐D白菜粉条2

7、0下面各项饮食习惯中，科学合理的是（　　）①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④一日三餐，按时进餐⑤完全用饮料代替白开水饮用．　A①②④B①②④⑤①②⑤D②③⑤二非选择题(每空2分，计60分)21李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：(1)这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是(2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为_____________缘故。(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是(4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的器官。22我国营养学家将食物按照每

8、日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量V级油脂类小于2gIV级豆类和奶类100-10gIII级鱼、禽、肉、蛋类12-200gII级果蔬类400-70gI级谷类40-00g（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是。（2）处在