盘点出自书中的养生美食及其做法

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里盘点出自书中的养生美食及其做法　　《红楼梦》的第四十四回中提及提到银耳鸽蛋是这样说的：一个蛋就要一两银子!　　不禁感叹：好贵!怎么做呢?　　1.将12枚鸽子蛋用水蒸熟，去壳，备用。　　2.提前泡发的银耳撕碎，与鸽子蛋放入炖盅内，加鸡汤，在炖锅中煨2小时。　　这道菜不仅口感粘糯，清淡，颜色胜雪。中医说鸽蛋有补肝肾、丰肌肤等诸多功效，并且鸽子被看做是

2、动物人参，优质蛋白丰富而含有少量脂肪，又易于消化。银耳，又有燕窝代替品说法，润燥护肤、润肠、养肺、抗衰老。　　第十一回：秦氏可卿生病，王熙凤要送些过去，对它的描述是“倒像克化的动似的。”从这句话不难看出来枣泥山药糕更容易消化，适合健脾胃。　　做法：1.红枣去核后浸泡、去皮，与花生油、白糖炒成枣泥。　　2.山药蒸熟后去皮，研磨成泥，再与米饭、糯米粉、白糖、猪油等揉匀。　　3.用山药泥包上枣泥，再蒸熟即可。　　除了有易消化、开胃功效之外，山药还有养肺、补肾功效。但是因为糖分高，糖尿病、高血糖患者只能看不

3、能吃。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　《红楼梦》第六十回中详细介绍了茯苓霜的服用方法，即：用牛奶或滚开水将茯苓霜冲化、调匀，于每日晨起吃上一盅。说它是“怪俊的白霜儿”.　　古人的做法是“取新鲜的茯苓去皮，

4、磨浆，然后晒成白色的粉末。因为白茯粉的质地白色如霜，故而称之为茯苓霜。对于茯苓霜的功效，苏轼说吃了之后面若处子，说明可以令皮肤白皙、光滑。　　茯苓有四时神药的称呼，中医说它可以健脾胃、宁心养神，适合调理食欲不振、脾湿腹泻、惊悸失眠以及水肿等。　　另外，茯苓中含有大量的多糖类物质，可以提高免疫力，尤其适合久病不愈、体虚、老人等食用。　　所以，作为一个标准的吃货，不仅要会吃，还要吃得健康，《红楼梦》中的美食是不是已经让你流口水呢?　　本篇文章版权归所有，未经许可，谢绝转载。　　红烧肉，爱吃肉的人一定不能

5、错过的美食。不同的地区在红烧肉的制作上有些区别。一起来看看全国各地都是怎么做红烧肉的。　　笋干烧肉一道美味家常菜，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。　　笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体

6、现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　材料：五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角、开水。　　1.笋干清洗干净后，放入锅内加适量水(没过它2厘米为宜)，大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间换一次水。五花肉洗净，切成1厘米的方块状，用厨房纸吸干表面水分。　　2.炒锅中放入油，烧至七成热时下入五花肉，煎至肉块两面

7、颜色微焦时盛出。　　3.将煎五花肉的油倒出不用，锅内加入开水，放入肉、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开，撇去浮沫后转小火，炖约30分钟。　　4.放入浸泡好的笋干，调入盐，搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅。　　特点：红烧肉里加上了江浙地区生产的笋干，充分吸收猪肉丰润厚重的肉香，同时又减少了猪肉油腻的口感，一举两得朝相辉映，果然是很有“腔调”!　　毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不

8、腻。当年毛主席喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　材料：五花肉300g，干辣椒4个，桂皮