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时间:2018-12-12
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1、必修一第二章第五节细胞中的无机物广东省陆丰市东海龙潭中学龚洁课题细胞中的无机物课时1课时教法讲授、启发、归纳教具多媒体教学目标一、知识方面1、说出水和大多数无机盐在细胞中的存在形式和作用。2、正确理解多种化合物的相互关系。二、技能方面1、通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息,获得自主学习的能力。2、通过对获得的资料相互交流,培养合作学习的能力。3、通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。三、情感价值观积极参加讨论,列举自己的生活经验,发表自己的见解,在交流中建立自信,能够关注人类健康。教学重点和难点一、教学重点水和无
2、机盐在细胞中的作用。二、教学难点1、结合水的概念2、无机盐的作用与前面知识的衔接细胞中的元素和化合物应要拓展的内容水资源、水的来源和去路、酸碱中和高考考点及表现形式选择题、填空题为主教学环节(落实目标)主要内容、过程与方法学生活动导入导入:上几节课我们学习了细胞中的几种有机物,还记得有哪些么?今天我们就来学习细胞中的无机物。学生简单回答老师提出的问题。看到我们课文问题探讨左边的表没有?这是饮料上面常见的一些化学成分的相关数据。通过观察表格数据,思考相关问题。以问题结果引出无机盐的概念。学生回答问题探讨上出现的题目。4细胞中的水下面我们一起来分析讨论哪些事实说明了水对于生命至关重
3、要。赞同水的重要性。水的含量提出问题:“既然我们是如此的不可以缺少水分,那么是不是每种生物的含水量都是一样的吗?”,提问:下面我们通过对一些细胞和生物体内水的含量进行比较,分析讨论一下这些数据说明了什么?多媒体展示:表一:表二:表三:大家看图(以不同年龄段的刘德华为例)发现少儿时期皮肤较老年时期皮肤光滑水润得多,说明幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量。对于植物来说,幼嫩部分比老熟部分含水量更多。这说明了什么?说明了生物体在不同的生长发育期,含水量也不同。让同学们通过表格找出问题的答案:表1说明:细胞中含量最多的化合物是水。表2说明:不同生物的含水量不同,并且水生生物含水
4、量比陆生生物高。表3说明:同种生物,在不同时期,在不同的组织、器官中的含水量不同。水在生命体内存在的形式及功能自然界中的水以三种形式存在(液态、气态、固态)。那么,在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?不是。自由水和结合水。学生完成表格:什么是自由水?什么是结合水?含量多少?以及它们各自的作用又是什么?观看图表,分析问题:1、血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含水量这么接近?2、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?3、比较新鲜种子和干种子谁容易发芽?4、生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强的时候是自由水多还是结合水多?引导学生归纳水的功能,并做适当的解释。学生主动
5、地根据老师提出的问题找出相应的答案,并在后来老师的讲解中加深对结合水和自由水的区别以及各自的功能的理解。分析图表,回答问题:1、血液中水主要以自由水的形式存在;心肌细胞中水主要以结合水的形式存在。2、自由水、结合水3、新鲜种子。4、结合水含量越高的生物体,抗性相对较强。结合水和自由水相互转化在生物体内,结合水和自由水的含量是一成不变的么?那它们之间是怎么相互转化的?1、谢缓慢,自由水→结合水。(动物冬眠)2、代谢旺盛,结合水→自由水。(种子萌发)学生回答:不是,它们之间是可以相互转化的。4练一练新鲜种子晒干时失去的水分和放在试管中加热后试管壁出现的水珠,这两种水有没有一样?损失
6、的分别是指什么水?不一样,晒干是自由水,而加热后的是结合水。水的来源和去路在我们人体内,水的来源是什么?什么途径可以获得水分?还有体内水的去向又是哪里?最后老师进行整理得出结论。1、来源:食物、饮用水、代谢水等。2、去路:排尿、排便、皮肤蒸发和体表散热等。学生根据自己平时实际生活例子等回答。并听老师归纳。水的重要性水虽然是可再生资源,但是对于可饮用水来说,是一种不可再生资源,所以我们要珍惜水资源。学生自学(问题导学)无机盐在细胞中以什么形式存在?含量多少?作用?安排学生3分钟时间看书本P35-P36并且完成学案。回答:主要以离子形式存在。无机盐在生命体内的存在形式以及作用通过讨
7、论题让学生清楚无机盐的作用。一、为什么缺铁会导致贫血?铁是血红蛋白的重要组分。植物缺镁会影响光合作用,为什么?镁是叶绿素的重要组分。说明:无机盐是细胞中许多有机物的重要组分。二、通过几则广告语让学生找出里面的无机盐,引出无机盐的学习。问题1:人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?(A)A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水问题2:平时有人会发生“抽筋”现象,是为什么?说明:无机盐能维持细胞和生物体的生命活动。三、无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3
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