乳业公司资产评估方法

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1、乳业公司资产评估方法评估方法（一）评估方法的选择依据资产评估准则的规定，企业价值评估可以采用收益法、市场法、资产基础法三种方法。收益法是企业整体资产预期获利能力的量化与现值化，强调的是企业的整体预期盈利能力。市场法是以现实市场上的参照物来评价估值对象的现行公平投资价值，它具有估值数据直接取材于市场，估值结果说服力强的特点。资产基础法是指在合理评估企业各项资产价值和负债的基础上确定评估对象价值的思路。本次评估的目的是增资扩股，资产基础法从企业购建角度反映了企业的价值，为经济行为实现后企业的经营管理及考核提供了依据，因此本次评估选择资产基础法进行评估。被评估企业历史年度经营收益较为

2、稳定，在未来年度其收益与风险可以可靠地估计，因此本次评估选择收益法进行评估。综上，本次评估确定采用资产基础法和收益法进行评估。（二）资产基础法介绍资产基础法，是以在评估基准日重新建造一个与评估对象相同的企业或独立获利实体所需的投资额作为判断整体资产价值的依据，具体是指将构成企业的各种要素资产的评估值加总减去负债评估值求得企业价值的方法。各类资产及负债的评估方法如下：1、流动资产（1）货币资金：包括现金、银行存款。对于币种为人民币的货币资金，以清查调整后账面值为评估值。（2）应收类账款对应收账款、其他应收款的评估，评估人员在对应收款项核实无误的基础上，借助于历史资料和现在调查了解

3、的情况，具体分析数额、欠款时间和原因、款项回收情况、欠款人资金、信用、经营管理现状等，应收账款采用个别认定和账龄分析的方法估计评估风险损失，对关联企业的往来款项等有充分理由相信全部能收回的，评估风险损失为0；对有确凿证据表明款项不能收回或账龄超长的，评估风险损失为100%；对很可能收不回部分款项的，且难以确定收不回账款数额的，参考企业会计计算坏账准备的方法，根据账龄分析估计出评估风险损失。经评估人员和企业人员分析，并经对客户和往年收款的情况判断，评估人员认为，对关联方、职工个人、各类押金或保证金以及对外部单位发生时间1年以内的发生评估风险坏账损失的可能性为0；发生时间1到2年的

4、发生评估风险坏账损失的可能性在10%；发生时间2到3年的发生评估风险坏账损失的可能性在30%；发生时间3年至4年的发生评估风险坏账损失的可能性在50%；发生时间4年至5年的发生评估风险坏账损失的可能性在80%；5年以上评估风险损失为100%。按以上标准，确定评估风险损失，以应收类账款合计减去评估风险损失后的金额确定评估值。坏账准备按评估有关规定评估为零。（3）预付账款对预付账款的评估，评估人员首先对总账、明细账、会计报表及清查评估明细表进行核对，再次，查阅了相关材料采购合同或协议，对大额款项进行了函证，对预付账款发生时间、形成原因、账龄、债务人的资信情况等进行调查，对预付账款收

5、回的可能性进行判断。对属已费用化款项，评估为零；对所形成的资产预期能够流入被评估单位的款项，按核实的账面值作为评估值。（4）存货存货包括原材料、在库周转材料、产成品，各类存货具体评估方法如下。1）原材料原材料是为生产购进的鲜奶、果粒、香精等材料，账面值由购买价和合理费用构成，账面价值构成合理，耗用量大，周转速度较快，账面值基本反映了基准日市价，以实际数量乘以账面单价确定评估值。2）在库周转材料主要为生产购买的包装物、备品备件、化工原料、劳保用品等。账面值由购买价和合理费用构成，在库周转材料账面单价接近基准日市场价格，以实际数量乘以账面单价确定评估值。3）产成品评估人员依据调查情

6、况和企业提供的资料分析，对于产成品以不含税销售价格减去销售费用、全部税金和一定的产品销售利润后确定评估值。评估价值=实际数量×不含税售价×（1-产品销售税金及附加费率-销售费用率-主营业务利润率×所得税率-主营业务利润率×（1-所得税率）×r）a．不含税售价：不含税售价是按照评估基准日前后的市场价格确定的；b．产品销售税金及附加费率=产品销售税金及附加÷产品销售收入c．销售费用率=产品销售费用÷产品销售收入d.主营业务利润率=主营业务利润÷产品销售收入;e.所得税率按企业现行的税率确定;f.r为一定的比率，由于产成品未来的销售存在一定的市场风险，具有一定的不确定性，根据基准日调

7、查情况及基准日后实现销售的情况确定其风险。其中r对于畅销产品为0，一般销售产品为50%，勉强可销售的产品为100%。（5）其他流动资产在详细查阅有关会计记录进行核实的基础上，对于评估基准日后或评估目的实现后还存在的，并能形成资产价值或权利价值的，以其剩余价值确定评估值；对于评估基准日或评估目的实现后未能形成资产价值或权利价值的不计算评估值。2、非流动资产（1）长期股权投资评估人员首先对长期股权投资形成的原因、账面值和实际状况进行了取证核实，并查阅了投资协议、股东会决议、章程和有关会计记录等，