烃和烃的衍生物教学浅析

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1、桂和炷的衍生物教学浅析高凯仙（山西省朔州市平鲁区职业中学山西朔州036800）摘要：坯和怪的衍牛物是职高化学中的重要部分，由于这部分内容初中化学涉及很少，再加上学牛基础差，所以这部分知识无疑是教学中的难点。木文就这部分教学进行了初步探讨。关键词：炷和炷的衍牛物结构性质代表物有机部分相对于元素化合物部分更系统，如果掌握好的学习方法，一定会事半功倍。结合多年来的教学经验，木文做了以下几点总结：一、理清知识脉络这部分知识结构简单框架图如下：只有从宏观上把握知识结构，才能理清知识脉络，这样更有利于知识的系统掌

2、握。教师在进行这部分教学时，首先在头脑中要有一个知识框架，才能在教学中游刃有余。学生在初学时当然不可能有这样的知识结构，尤其是职高学生，学习主动性差，学习兴趣不浓厚。针对这种情况，在初学时，教师应将这部分知识的整体框架图以多媒体形式展现在学牛面前，使学牛对新授知识有一个初步印象,做到胸有成竹。这部分教学结束时，学生应对这部分知识重新归纳、总结，进一步完善矢口识体系。二、抓住物质结构决定性质的规律物质的结构决定性质在有机化学中体现得尤为突出。每一类物质都有其明显的结构特点，也决定了这类物质独特的化学性质

3、。如烷炷结构容易发生取代反应；不饱和炷的碳碳不饱和键易发牛加成反应；芳香炷中苯环上可发牛取代和加成反应,但取代容易加成；醇中的醇羟基易发生取代反应、消去反应、氧化反应、酯化反应；含醛基的醛易被氧化成含竣基的竣酸……三、熟练掌握“代表物质”的结构和性质掌握“代表物质”的结构和性质不仅是教学和考试的重点，同时也是掌握这i类物质的结构和性质的关键。课本上的代表物质有甲烷、乙烯、乙烘、苯、苯酚、乙醇、乙醛、乙酸等。只要掌握了这些物质的结构和性质，也就掌握了烷桂、烯桂、烘桂、芳香桂、酚类、醇类、醛类、酸类等物质

4、的性质。四、弄清反应机理学习化学应该从宏观和微观两个层面进行。如果说宏观层面研究“是什么”的问题，那么微观层面则是研究“为什么”的问题。比如说乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气是宏观现象，那么反应吋乙醇中的轻基氢被取代则是该反应的本质，也就是微观问题。化学反应机理也即化学反应实质问题。只有弄清化学反应机理，更好地理解化学反应而不被表面现象所迷惑，才能取得以不变应万变的学习效果。下面以乙醇为例说明问题：1号键断裂，能发生取代反应。2号和4号键断裂，能发生消去反应。1号和3号键断裂，能发生催化氧化。2号键断裂，

5、能发生取代反应。只有弄清以上反应机理，才能真正理解醇类反应的实质。比如所有的醇都有1键，所以与钠等金属发生取代反应；所有的醇也都有2键，所以都能与卤化氢发生取代反应；有3键的醇能发生催化氧化，而无3键的醇不能发生类似反应；有4键的醇能发生消去反应，而无4键的醇则不能发生类似反应。五、注意反应条件反应条件不同，产物也不同，这在化学中是较常见的现象。如卤代疑在碱的水溶液中发生取代反应生成醇，而在碱的醇溶液中则发生消去反应生成烯。六、深刻理解概念有机物中有些重要的概念，如“同系物”、“同分异构体”等。要深刻

6、理解概念,需要做到以下两点：1・剖析概念本身在学习概念吋要深刻理解概念中的关键字词，如“同系物”概念中的“结构相似”、“相差”、“一个或若干个”、“CH2”。如果忽略了这些关键词的任何一个，都会导致理解上的错误。例：下列有关同系物的说法正确的是()。A.CH3CH2CH2CH=CH2和(C6H12)互为同系物B.CH3CH(CH3)CH3和CH3CH2CH2CH3互为同系物C.CH2=CHCH2CH2CH3和CH3CH2CH2CH=CH2互为同系物D.CH3CH2CH2OH和CH3CH2CH2CH2O

7、H互为同系物A选项中的CH3CH2CH2CH=CH2分子式为C5H10,而的分子式为C6H12,在组成上相差一个CH2原子团，但忽略了“结构相似”这一关键词；B选项中CH3CH(CH3)CH3和CH3CH2CH2CH3虽然结构相似，但分子式都是C4H4,组成上并不相差一个或若干个CH2原子团，显然是同分异构体；C选项对于初学者来说也容易出错，可能误以为CH2=CHCH2CH2CH3和CH3CH2CH2CH=CH2只是结构相似而不是同一种物质；只有选项D完全符合同系物的概念，所以正确答案为Do2.区别易

8、混概念不仅有机化学中的有些概念容易混淆，如“同系物”与“同分异构体”、“消去反应”与“硝化反应”，而且前面学过的部分概念也容易混淆，如“同系物”、“同分异构体”、“同位素”和“同素异形体”，“氧化反应”、“还原反应”与无机化学中的“氧化还原反应”。要区别这些概念，关键要搞清概念间的区别与联系，弄清每个概念所描述的对象是什么。如「'同系物”、“同分异构体”、“同位素”和“同素异形体”的共同点是一个“同”字，并且研究对象都是群体间的“互称”而不是个体；不同点