红霉素产生菌的筛选与鉴定生物技术

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1、本科毕业论文红霉素产生菌的筛选与鉴定StudyonErythromycinbacteriascreeningandevaluation学院名称：生物与食品工程学院专业班级：生物技术2011级1班学生姓名：张培佳学号：201106040060指导教师姓名：李安华指导教师职称：讲师2015年5月毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表

2、或公布过的研究成果，也不包含我为获得安阳工学院及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名：　　　　　日　期：　　　　指导教师签名：　　　　　日　　期：　　　　　使用授权说明本人完全了解安阳工学院关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论

3、文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名：　　　　　日　期：　　　　目录摘要IAbstractII引言1第一章绪论21.1总体研究现状21.2生产工艺优化研究现状21.3红霉素简介31.4红霉素的特点41.5红霉素的性状41.6红霉素的药理作用4第二章材料与方法52.1材料与仪器52.1.1试验材料52.1.2试验试剂52.1.3试验仪器52.2试验方法62.2.1发酵液的预处理和过滤62.2.2红霉素的提取62.2.3发酵方法6第三章试验结果83.1选因素、定水平83.

4、2实验方案及其实验结果93.3菌种的初筛与驯化123.4红霉素产生菌的筛选和鉴定123.5菌株的生物学特性及鉴定133.5.1菌株的形态特征133.5.2菌株的生理生化特征133.6菌种鉴定16第四章讨论18结论19参考文献20致谢22红霉素菌种的筛选及鉴定摘要：红霉素（erythromycin，Er）别名爱红康，是大家都非常熟悉的一种大环内酯类碱性抗生素，具有广谱抗菌活性，红霉素的抗菌谱和青霉素G相似，对革兰氏阳性菌具有抗菌活性。红霉素是临床上常用的抗生素之一，其游离碱供口服用，乳酸糖盐供注射用。有

5、耐药性金黄色葡萄球菌感染和溶血性链球菌感染所引致的疾病的首选红霉素药物，它也可用于青霉素过敏患者。由于红霉素的这种很普遍的用途，所以提高发酵液中红霉素产量显的至关重要。要想获得高质量高产量的红霉素就必须对菌种进行筛选和鉴定。所以本课题运用发酵方法研究红霉素菌种的筛选及鉴定，从筛选的方法和过程上进行详细的论述和解释，最后通过鉴定选择出了克雷伯氏菌属、氨基酸球菌属和变形菌属这几种优秀菌种。关键词：红霉素；抗生素；发酵；糖多孢菌；链霉菌Erythromycinstrainscreeningandidenti

6、ficationAbstract：Erythromycinisallveryfamiliarwithanantibiotic,isfoundthattheerythromycinStreptomycesfermentationproductbroad-spectrumantibacterialactivityoflargeringlactoneclassantibiotic,antibacterialspectrumanditssimilartopenicillinG,haveantibacteria

7、lactivityforgram-positivebacteriaErythromycinisoneofthecommonlyusedantibiotics,clinicaltreatmentisresistantstaphylococcusaureusinfectionanddrugofchoiceforhemolyticstreptococcusinfectioncauseddisease,andcanbeusedforpenicillinallergysufferersSoitisveryimp

8、ortanttoincreaseproductionoferythromycininthefermentedliquidchangeSothistopicwitherythromycinfermentationmethodresearchthescreeningandidentificationofspecies,fromthescreeningmethodandtheprocesstoexplainindetail,finallyselectedthr