毕业论文-红霉素产生菌的筛选与鉴定

《毕业论文-红霉素产生菌的筛选与鉴定》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、本科毕业论文红霉素产生菌的筛选与鉴定StudyonErythromycinbacteriascreeningandevaluation学院名称：生物与食品工程学院专业班级：生物技术2011级1班学生姓名：学号：指导教师姓名：指导教师职称：讲师2015年5月I目录摘要IAbstractII引言1第一章绪论21.1总体研究现状21.2生产工艺优化研究现状21.3红霉素简介31.4红霉素的特点41.5红霉素的性状41.6红霉素的药理作用4第二章材料与方法52.1材料与仪器52.1.1试验材料52.1.2试验试剂5

2、2.1.3试验仪器52.2试验方法62.2.1发酵液的预处理和过滤62.2.2红霉素的提取62.2.3发酵方法6第三章试验结果83.1选因素、定水平83.2实验方案及其实验结果93.3菌种的初筛与驯化123.4红霉素产生菌的筛选和鉴定123.5菌株的生物学特性及鉴定13IV3.5.1菌株的形态特征133.5.2菌株的生理生化特征133.6菌种鉴定16第四章讨论18结论19参考文献20致谢22IV红霉素菌种的筛选及鉴定摘要：红霉素（erythromycin，Er）别名爱红康，是大家都非常熟悉的一种大环内酯类碱

3、性抗生素，具有广谱抗菌活性，红霉素的抗菌谱和青霉素G相似，对革兰氏阳性菌具有抗菌活性。红霉素是临床上常用的抗生素之一，其游离碱供口服用，乳酸糖盐供注射用。有耐药性金黄色葡萄球菌感染和溶血性链球菌感染所引致的疾病的首选红霉素药物，它也可用于青霉素过敏患者。由于红霉素的这种很普遍的用途，所以提高发酵液中红霉素产量显的至关重要。要想获得高质量高产量的红霉素就必须对菌种进行筛选和鉴定。所以本课题运用发酵方法研究红霉素菌种的筛选及鉴定，从筛选的方法和过程上进行详细的论述和解释，最后通过鉴定选择出了克雷伯氏菌属、氨基酸

4、球菌属和变形菌属这几种优秀菌种。关键词：红霉素；抗生素；发酵；糖多孢菌；链霉菌IVErythromycinstrainscreeningandidentificationAbstract：Erythromycinisallveryfamiliarwithanantibiotic,isfoundthattheerythromycinStreptomycesfermentationproductbroad-spectrumantibacterialactivityoflargeringlactoneclassa

5、ntibiotic,antibacterialspectrumanditssimilartopenicillinG,haveantibacterialactivityforgram-positivebacteriaErythromycinisoneofthecommonlyusedantibiotics,clinicaltreatmentisresistantstaphylococcusaureusinfectionanddrugofchoiceforhemolyticstreptococcusinfect

6、ioncauseddisease,andcanbeusedforpenicillinallergysufferersSoitisveryimportanttoincreaseproductionoferythromycininthefermentedliquidchangeSothistopicwitherythromycinfermentationmethodresearchthescreeningandidentificationofspecies,fromthescreeningmethodandth

7、eprocesstoexplainindetail,finallyselectedthroughtheidentificationofklebsiellageneracoccusofaminoacidsanddeformationoftheseveralkindsofexcellentstrainsKeyWords:ErythromycinAntibioticsFermentSaccharopolysporastreptomyceteIV引言红霉素（erythromycin，Er）的发现和应用已有很长时间的

8、历史。虽然现今抗菌药物越来越多,但红霉素在医学领域仍然有很重要的地位。对青霉素过敏、具有耐药菌感染的患者可以使用红霉素,它也对支原体、军团菌和厌氧球菌感染等有效，所以它的适应症还在扩大。红霉素是从红色链霉菌培养液中分离出来的一种大环内酯类碱性抗生素，具有广谱抗菌活性。正是由于红霉素的这种广泛而必不可少的用途，我国一直在不断地开发该领域的应用价值。经过多年的不断努力，我国成为全球第一大红霉素原料药生产国，而红霉素的